تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836453221
سالاد تبوله با انار و نعنا
واضح آرشیو وب فارسی:تکناز:
تبوله نام یكی از انواع سالادهای كشورهای عربی است كه نوع معمولی آن را با سبزیجات و مواد مقوی مختلفی درست می كنند.
سالادی هم كه در اینجا آموزش می دهیم، نوعی تبوله است با این تفاوت كه علاوه بر سبزیجات و ماده اصلی آن یعنی بلغور گندم، انار نیز به آن اضافه شده است. درواقع انار نقش طعم دهنده به این سالاد را دارد.
مواد لازم برای 4 نفر:
- 225 گرم یا یك و یك چهارم پیمانه بلغور گندم
- یك عدد تره فرنگی (قسمت سر آن)
- یك عدد فلفل قرمز كوچك (ریز خرد شود)
- یك عدد ساقه كرفس
- 30 میلی لیتر یا 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
- پوست رنده شده 2 عدد لیموترش كوچك
- آب 2 عدد لیموترش
- 6 تا 8 عدد پیازچه (خرد شود)
- 6 قاشق سوپ خوری نعنای تازه خردشده
- 6 قاشق سوپ خوری جعفری تازه خردشده
- یك عدد انار (دان شده)
- نمك و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
1 - ابتدا كاسه بلوری ای آماده كرده و بلغور گندم را در آن بریزید. روی بلغور را با آب سرد بپوشانید و 30 دقیقه صبر كنید تا خیس بخورد.
2 – بلغور خیس خورده را بعد از طی شدن این مدت داخل صافی دانه ریزی، آبكشی كنید و با قاشق سطح بلغور را فشار دهید تا آب اضافی آن نیز از صافی خارج شود.
3 – قسمت سر تره فرنگی را به صورت طولی نصف كرده و با چاقوی تیز به صورت خلال های ریز درآورید. ساقه كرفس را نیز با چاقو خرد كنید.
4 - حالا كاسه بزرگی آماده كرده و تمام مواد لازم را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط كنید. سپس مخلوط را به مدت نیم ساعت كنار بگذارید تا طعم مواد به اصطلاح به خورد هم رفته و سالاد جا بیفتد. پس از این مدت آن را در ظرف موردنظر برای سرو بریزید. این سالاد را با نان و كاهو سرو می كنند.
ارزش غذایی سالاد
انرژی چربی چربی اشباع شده كلسترول فیبر
188 كیلو كالری 67.4گرم 62گرم 0 17.2 گرم
آموزش آشپزی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تکناز]
[مشاهده در: www.taknaz.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 51]
-
گوناگون
پربازدیدترینها