مصرف ميوه در هنگام صبح باعث كاهش وزن مي‌شود

واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مصرف ميوه در هنگام صبح باعث كاهش وزن مي‌شود
بهترين دستور براي از بين بردن چربي هاي اضافي و لاغر شدن، اين است كه در هنگام صبحانه از ميوه‌ها به ويژه ميوه‌هاي كم قند و كم چربي استفاده شود. بهترين ميوه براي اين رژيم، مركبات، انواع آلو، گوجه و گلابي و ميوه هاي تازه فصلي مي باشند. وقتي در هنگام صبح، ميوه مخصوصاً ميوه‌هاي ترش مصرف شود، در حقيقت غذايي خورده شده كه داراي بهترين ويتامين‌ها و املاح و فلزاتي هستند كه در عمل ساختن و ترميم بافت‌ها و سلول‌هاي مختلف بدن دخالت دارند. تنها قندها و چربي‌ها هستند كه در بدن به صورت بافت ذخيره چربي درمي آيند. چون اين ميوه‌ها قند كمي دارند و فاقد چربي هستند، در طول روز براي سوخت و ساز بدن از ذخيره هاي بدن استفاده خواهد شد. همچنين تمام ميوه‌هاي شيرين و كم چرب براي رژيم‌هاي لاغري توصيه شده‌اند، زيرا مصرف چنين قندي براي افرادي كه رژيم مي‌گيرند مفيد است.

فيبر موجود در ميوه‌ها و سبزيجات خاصيت ضد سرطاني قوي دارد

متخصصان تغذيه معتقدند، فيبري كه در اكثر ميوه‌ها و سبزيجات يافت مي‌شود مي‌تواند در پيشگيري از سرطان مــوثـر بـاشـد.پـژوهـش‌هـاي اخـيـر از سـوي كـارشـنـاسـان انستيتو تحقيقات غذايي در انگليس نشان داده، پكتين، فيبري است كه در هر نوع سبزي و ميوه از سيب‌زميني گرفته تا آلوها يافت مي‌شود و به گفته محققان، در مقابله با سرطان، نقش مفيد و قابل ملاحظه‌اي دارد. خوردني‌هايي چون توت‌ها و اسفناج، منبعي از مواد سودمند و مفيد براي سلامت بدن و حفظ آن در برابر سرطان‌ها هستند. با اين حال پروفسور موريس تاكيد مي‌كند كه احتمالا مصرف طيف وسيعي از ميوه‌ها و سبزيجات مختلف، بسيار بهتر و مفيدتر باشند. سخنگوي انجمن تغذيه انگليس اظهار داشت: هنوز تعداد زيادي از مردم، پنج وعده مصرف سبزي و ميوه در شبانه روز را در رژيم غذايي خود ندارند. آنها در مشاهدات خود دريافتند، اين فيبر از فعاليت يك پروتئين سرطان موسوم به "Ga13" جلوگيري مي‌كند.
چهارشنبه 24 مهر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فارس]

[مشاهده در: www.farsnews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 131]