تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836707110
حلوای انگشت پیچ بوشهر : انواع حلوا
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: کره و روغن .............. 350 گرم
آب و گلاب ............... 300 گرم
شکر ...................... 300 گرم
آرد ......................... 300 گرم
هِل و دارچین ............ 1 قاشق چایخوری
دستور تهیه
آب و گلاب و شکر رو یکی دو قُل میجوشانیم و میذاریم خنک بشه آرد گندم، تفت میدیم تا رنگش قهوه ایی روشن بشه، بعد آرد رو الک میکنیم. روغن و کره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا روغن کاملاً ذوب و با آرد مخلوط بشه.از روی حرارت برمیداریم و کنار میذاریم تا از جوش بیافته.دوباره روی حرارت میذاریم و شربت رو با احتیاط و کم کم اضافه میکنیم، هِل هم میریزیم و هم میزنیم تا حلوا مخلوط و یکدست بشه و به روغن ببافته.از حرارت برمیداریم و در ظرف میریزیم و دارچین میپاشیم و تزئین میکنیم.نکاتی در این مورد:بهتره که آرد رو قبل و بعد از تفت دادن، الک کنیم.با قاشق چوبی دسته بلند هم بزنیم تا به تبخیر شدن آب درون آرد کمک بیشتری بشه و زودتر قهوه ایی بشه؛ (قاشق دسته بلند: برای اینکه دست نسوزه).موقع هم زدن شربت توی حلوا، بهتره دستکش پارچه ایی بپوشیم تا حلوایی که احتمالاً روی دستها پاشیده میشه، ما رو نسوزونه
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2379]
-
گوناگون
پربازدیدترینها