تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835636274
تغذيه مناسب راهي براي مبارزه با استرس
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: استرس امري است اجتناب ناپذير. با اين وجود راه‌هاي متفاوتي براي به حداقل رساندن اثرات آن در زندگي وجود دارد. اين‌جا به نقش تغذيه اشاره مي‌كنيم...
مبارزه با استرساغلب ما مي‌دانيم كه برخي از مواد غذايي اثرات منفي بر عملكرد مغز از جمله توانايي توليد، خلق و خو، انرژي ذهني دارند. با مصرف مقدار زيادي شكلات، وقتي اثر قند و كافئين آن از بين مي‌رود خستگي و كندي عملكرد ايجاد مي‌شود. مصرف زياد چيپس‌ها آب مغز و بدن را گرفته و سبب خستگي مي‌شود. غذاهاي حاوي مقادير زياد چربي، سبب افزايش سطح هورمون‌هاي استرس شده و سطح آن‌ها را بالا نگه مي‌دارد.مشكل اين‌جا است كه اين مواد دقيقا همان مواد غذايي هستند كه ما در زمان بروز مشكلات، آن‌ها را مورد استفاده قرار مي‌دهيم. در حالي كه اين مواد تنش ناشي از كار و زندگي روزانه را كه ما به دنبال كاهش آن هستيم، افزايش مي‌دهند.پروژه ”بررسي رابطه مواد غذايي و خلق و خو“ كه در انگلستان توسط يك گروه از محققان تغذيه انجام شد، دو دسته مواد غذايي را شناسايي كرد: مواد غذايي افزايش‌دهنده استرس و مواد غذايي كاهنده استرس كه دسته اول استرس‌هاي دروني را بيشتر كرده و دسته دوم به افراد تحت استرس كمك مي‌كند. نتيجه اين تحقيقات، تهيه ليستي بر اساس تجربيات شخصي 200 فرد مورد آزمايش بوده است.حدود 90 درصد از افراد، بهبودي واضحي در وضعيت سلامت رواني خود، با تغيير رژيم غذايي نسبت به رژيم قبلي خود گزارش كردند.شركت‌كنندگان ابراز كردند كه قطع يا كاهش مصرف غذاهاي افزايش‌دهنده استرس، مانند شكر (80 درصد)، كافئين (79 درصد)، الكل (55 درصد) و شكلات (53 درصد) بيشترين اثر را بر سلامت روان آن‌ها داشته است. اين اثر با افزايش دريافت غذاهاي كاهنده استرس مانند آب (80 درصد)، سبزيجات (78 درصد) و ميوه‌ها (72 درصد) و ماهي (52 درصد) نيز گزارش شده است.تحقيقات همچنين نشان داد كه برخي استراتژي‌هاي تغذيه‌اي مي‌تواند كمك شاياني در ترغيب افراد به داشتن يك رژيم غذايي سالم نمايد. از جمله خوردن وعده‌هاي معمول غذايي، استفاده از ميان وعده‌هاي مغذي و برنامه‌‌ريزي براي هر وعده غذايي از قبل.با اين وجود، تحقيقات كيفي براي بررسي نحوه اثر مواد غذايي بر فعل و انفعالات شيميايي درون بدن ما هنوز در حال انجام است. مي‌دانيم كه هورمون‌هاي استرس، مانند كورتيزول، ويتامين‌هاي بدن را گرفته و از آن‌ها براي ايجاد پاسخ‌هاي كلاسيك در برابر استرس مانند انقباض عضلاني و افزايش فشار خون استفاده مي‌كند.بنابراين زماني كه با عملكرد سيستم اعصاب در مقابل ناراحتي و عصبانيت مواجه مي‌شويم، نياز ويژه‌اي به ويتامين‌هاي گروه B براي حفظ سلول‌هاي مغز و اعصاب داريم. ويتامين‌هاي گروه B همچنين براي تبديل مواد غذايي به انرژي مورد نياز بدن، استفاده مي‌شوند.زماني كه انرژي مصرفي هنگام استرس نه تنها از مواد غذايي تامين نشده بلكه با سرعت بيشتري نيز مصرف مي‌شود مشكل بدن دو چندان مي‌شود. حتي كمبود جزيي ويتامين B در اثر مصرف چيپس و نوشابه‌ها براي چند روز متوالي، سيستم اعصاب را تحت فشار قرار داده و استرس را بيشتر مي‌كند.در اين مواقع گزينه‌هاي بهتري مانند موز، ماهي، سيب‌زميني پخته، آواكادو، جوجه و سبزيجات داراي برگ سبز تيره نيز وجود دارد كه همگي حاوي مقادير بالايي از ويتامين B هستند.استرس‌هاي زياد حتي مي‌تواند مشكلات تغذيه‌اي بيشتري را ايجاد كند. زماني كه هورمون‌هاي استرس، مواد غذايي مهم بدن مانند ويتامين‌هاي گروه B، ويتامين C، ويتامين A و منيزيوم را كاهش مي‌دهند، حدود 1400 تغيير شيميايي در بدن رخ مي‌دهد.افزايش هورمون‌ها در پاسخ به استرس مي‌تواند با كاهش سروتونين (هورمون آرامش) سبب افزايش نياز به كربوهيدرات‌ها شود. افزايش دريافت كربوهيدرات‌ها مي‌تواند سبب افزايش توانايي تحمل استرس از طريق افزايش سطح سروتونين گردد. اما در عين حال سبب افزايش وزن و پرخوري و خصوصا مصرف مواد غذايي قندي مي‌شود.وقتي تحت تاثير فشار استرس قرار داديم. اجتناب از غذاهاي بي‌ارزش براي تسكين روحي دشوار است. اما استفاده از رژيم غذايي حاوي مواد مغذي، كم چرب، كم قند و كم كافئين، انتخاب بهتري است.
مجله موفقیتاخبارمرتبط :استرس چیست و راه های مقابله با آن را بدانیداسترس کلسترول را افزايش مي دهداسترس را از زندگی خود پاک کنید/ راه های فوق العاده آسانآیا میدانید استرس با نوزاد شما چه میکند؟کاهش استرس در زمان خواستگاری
زیبایی و تناسب اندام
برای اینکه آرایش بهتر روی صورتت بشینه این محصول ها رو استفاده کن
با گوشیت خرید کن.جلوی درب خونه تحویل بگیر بهترین لوازم آرایشی دنیا با 90درصد تخفیف
در 45 چجوری میتونم این مقدار اضافه وزن باقیمانده رو از بین ببرم
چجوری می تونم جلوی ریزش موهامو بگیرم؟؟؟
سه شنبه 23 شهریور 1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 52]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها