تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836188500
شکلات گوشتی هم رسید
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
شکلات گوشتی هم رسید
شاید برای شما هم تصور اینکه شکلاتی تهیه شده از گوشت را بخورید، کار سختی باشد، اما این اتفاق افتاده است!
مجله مهر - شراره داودی: مصطفی فاروق یکی از تکنولوژیست‌های ارشد محصولات غذایی است و با همکاری یکی از شرکت‌های تهیه کننده شکلات سعی داشته از گوشت برای تولید شکلات استفاده کند.
این ایده متفاوت خیلی ناگهانی به ذهن دکتر فاروق رسیده است، او یک روز که در حال فکر کردن به این بوده چطور می‌تواند ارزش افزوده گوشت را بالا ببرد، به شکلات فکر می‌کند و نتیجه این می‌شود که از گوشت برای تهیه شکلات استفاده کند، این محصول برای کسانی که می‌خواهند پروتئین لازم را به بدن‌شان برسانند اما در عین حال به دنبال خوردن دسر خوشمزه و متفاوت هستند، مناسب است.
برای این‌کار فاروق برشی نازک یک تکه گوشت را برمی‌دارد و با فرآوری‌هایی آن را به چیزی که خودش عنوان «کره شکلات» بر آن گذاشته، بدل می‌کند. کره شکلات نوعی خمیر است که آن را در اختیار شرکت شکلات سازی می‌گذارد تا در تهیه شکلات‌هایش استفاده کند. نتیجه این شد که شکلاتی با طعم گاو به وجود آمد!
فاروق طعم شکلات را «فوق‌العاده» توصیف کرد و می‌گوید خیلی عجیب است که شما می‌توانید شکلاتی بخورید که طعمی مشترک از شکلات آشناو دوست داشتنی و گوشت گوساله را داشته باشد و این اتفاق خیلی خوبی است.
فاروق توضیح می‌دهد: «ما می‌دانیم نمی‌توانیم ظاهر گوشت را تغییر دهیم ولی پروتئینی که در آن وجود دارد، لازمه هر کسی است و وقتی آن را به این شکل عرضه می‌کنیم، خیلی‌ها از آن می‌خورند. نکته جالب توجه این است که وقتی این شکلات را در دهان می‌گذارید، متوجه نمی‌شوید که دقیقا چه خورده‌اید و این تغییر آسان بافت گوشت خیلی خوب اتفاق افتاده است.»
این طور که به نظر می‌رسد این شرکت شکلات سازی از این محصول تازه خیلی راضی و هیجان زده است و می‌خواهد آن را به زودی وارد بازار کند، مدیر فروش آن‌ها می‌گوید: «من مطمئن هستم هرکسی که برای اولین بار این شکلات‌ها را امتحان کند، از آن لذت می‌برد و مشتری‌اش می‌شود.»
شاید برای‌تان جالب باشد بدانید که هر کیلو گوشت گوساله ۱۷ دلار خرج برمی‌دارد و قیمت هر مربعی که از این گوشت تهیه می‌شود، ۲.۵ دلار خواهد بود.
فاروق این موفقیت را ابتدای مسیر خودش می‌داند و می‌گوید حالا که با گوشت گوساله به نتیجه خوبی رسیده، باید گوشت گوسفند، آهو و گوزن را هم امتحان کند و ببیند مزه شکلات آن‌ها چطور می‌شود.
تاریخ انتشار: ۲۰ تير ۱۳۹۵ - ۰۷:۵۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 119]
-
سرگرمی
پربازدیدترینها