واضح آرشیو وب فارسی:55 آنلاین: چندهفته ای هست که سروصدای کمپین تازه درآمده. ” کاشتن نهال مرکبات به جای سبزه عید.” داستان این است که انجمن حامیان سیاره سبز با کلی از دوستداران محیط زیست به این فکر افتاده اند که امسال هر خانواده ای به جای هدر دادن صدها کیلو گندم و عدس و باقی حبوبات سر سفره عید یک گلدان نهال مرکبات دست پرورده خانگی بگذارد که بعد از عید بشود همه را در باغچه ها کاشت و کلی به فضای سبز کمک کرد.55آنلاین: چندهفته ای هست که سروصدای کمپین تازه درآمده. ” کاشتن نهال مرکبات به جای سبزه عید.” داستان این است که انجمن حامیان سیاره سبز با کلی از دوستداران محیط زیست به این فکر افتاده اند که امسال هر خانواده ای به جای هدر دادن صدها کیلو گندم و عدس و باقی حبوبات سر سفره عید یک گلدان نهال مرکبات دست پرورده خانگی بگذارد که بعد از عید بشود همه را در باغچه ها کاشت و کلی به فضای سبز کمک کرد. به این بهانه که سالی ۶ میلیارد تومان پول به خاطر سبزه های عید هدر می رود و کلی آب حرام می شود و … این وسط البته مخالف و موافق ها طبق معمول کم نیستند. موافق ها که ایده شان معلوم است اما مخالف ها این کار را محو کردن سنت های باستانی ایرانی ها می دانند و … حالا اگر شما مخالف این داستان هستید که هیچی ۱۰ روز مانده به عید نوروز ۹۵ همان گندم و ماش خودتان را خیس کنید اما اگر دلتان کمی ماجراجویی بیشتر خواست ما به شما می گوییم که باید زودتر دست به کار شوید و دانه ها را آماده کنید. اما چه طور باید این کار را کرد؟ چه زمانی هسته ها را بکاریم که به نوروز ۹۵ برسد؟ برای این که شب عید بدون سبزه نباشیم لازم است که از همین الان برای داشتن گلدان جوانه های مرکبات فکری کنیم. چراکه معمولاً ۶ هفته ای زمان لازم است تا دانه های مرکبات سبز شوند. این وسط حتی دانه های لیمو کمی دیرتر جوانه می زنند و لازم است برای آنها یا پوست دانه ها را بگیریم یا زودتر دست به کار شویم. پس اگر تا الآن کاری نکرده اید باید همین امروز و فردا دست بجنبانید وگرنه باید دوباره سراغ گندم و ماش و عدس بروید. چه طور هسته مرکبات را سبز کنیم؟ قدیمی ها معتقد بودند دانه گیاهان را نباید زبان زد تا سبز شود. برای احترام به عقیده قدیمی ها هم که شده هسته میوه را تروتازه از آن بیرون بیاورید و به مدت ۴۸ ساعت توی آب خیس کنید. دانه هر مرکباتی را که می خواهید از هم جدا نگه دارید. بعد از این که ۲ روزی از نگهداری دانه ها گذشت می توانید آنها را یا به صورت مستقیم توی خاک بگذارید یا برای راحتی کار پوستشان را بگیرید و بعد در دل خاک جا بدهید. اگر هم عجله دارید که همان طور مستقیم توی خاک بگذارید. بدون خیس کردن و صبر کردن! دانه ها را در مخلوطی از خاک گلدان، کودگیاهی و پرلیت بکارید. آن هم در ظرف هایی که روزنه های کافی برای تخلیه آب داشته باشد. دانه ها را به صورت مجزا – هر میوه در گلدانی جدا – در عمق ۱ سانتی متری از خاک جا بدهید. اگر هم دوست داشته باشید می توانید یک ظرف مسطح بزرگ مانند سینی عمیقی را انتخاب کنید و تعداد بیشتری دانه در کنار هم قرار بدهید. فقط باید حواستان باشد بین هر دانه حدود ۱۰ سانتی متر فاصله قرار بدهید. روی دانه ها نایلون بکشید و آنها را در جایی بگذارید که نور غیرمستقیم داشته باشند. خاک باید همیشه مرطوب و نمدار باشد بنابراین لازم است تا جوانه زدن دانه ها حسابی حواستان به شرایط خاک باشد که یک وقت خشک نشود. معمولاً اگر کار را خوب انجام داده باشید و دما و نور محیط هم مناسب باشد بین ۳ تا ۵ هفته بعد اولین نشانه های سبز شدن دانه ها را می بینید. اینجاست که دیگر گیاه به نور مستقیم نیاز دارد. پس خیلی زود بساط آشنایی جوانه ها با خورشید را فراهم کنید! حالا دیگر می توانید جوانه ها را به گلدان های بزرگ ترین منتقل کنید. البته برای این کار زیاد عجله نکنید. اگر جوانه های نارنج و پرتقال و لیموها خوب و سرحال رشد کنند شب عید باید یک سبزه یکدست داشته باشید و تا آخر نوروز هم دیگر جوانه های سبز شده حسابی جان گرفته اند آن قدر که آخر فروردین می توانید آنها را با خیال راحت حتی در باغچه هم بکارید. باغچه هم نداشتید نگران نباشید، درختچه های مرکبات در گلدان های مناسب هم ماندگاری خوبی دارند به شرطی که خاکشان همیشه نمدار باشد و کود رقیق شده آنها فراموش نشود. منبع: چی
یکشنبه ، ۱۸بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: 55 آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]