تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835465536
رئیس شبکه بهداشت و درمان دماوند: مردم الگوی مصرف غذایی را رعایت کنند/ روغنهای گیاهی جایگزین روغنهای جامد و حیوانی شود
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئیس شبکه بهداشت و درمان دماوند:
مردم الگوی مصرف غذایی را رعایت کنند/ روغنهای گیاهی جایگزین روغنهای جامد و حیوانی شود
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند از مردم خواست تا الگوی مصرف غذایی را رعایت و روغنهای گیاهی را جایگزین روغنهای جامد و حیوانی کنند.
سیدسعید آسیایی‌صحنه امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در شرق استان تهران با اشاره به اینکه تغذیه یکی از موارد داشتن شهری سالم است، اظهار داشت: بسیج تغذیه سالم سه عاملی را که در مواد غذایی استفاده می‌شود و مصرف غیرمجاز و بیش از اندازه این سه عامل می‌تواند سلامت افراد را تهدید کند را در دستور کاری قرار داده است تا بتوانیم در سطح آموزش جامعه و آگاه‌سازی نسبت به مشکلاتی که مصرف بی‌رویه این مواد برای افراد ایجاد می‌کند، برنامه‌ریزی کنیم و جامعه را به سمت تغذیه سالم سوق دهیم. وی افزود: برای حفظ جسم خود نیازمند موادی هستیم که باید از خارج به بدن ما وارد شوند و بر اساس واکنش‌ها به مصرف سلول‌ها برسند تا با حفظ وضع جسمانی و فیزیکی، بدن بتواند به حیات خود ادامه دهد. رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند گفت: بدن نیاز دارد تا از برخی مواد غذایی استفاده کند، اما باید توجه داشت تا استفاده بی‌رویه آنها مشکلات و بیماری‌هایی را در بدن افراد ایجاد نکند؛ در این راستا گروه قندها که با استفاده آن کالری سریعی در بدن ایجاد می‌شود، روغن‌ها که در بافت پایه‌ای بدن نقش دارند و یک سری از مواد سازنده سلول‌های بدن را تشکیل می‌دهند و نمک، سه عاملی هستند که باید در مصرف آنها دقت شود. * مصرف بیش از حد روغن و مضرات آن آسیایی‌صحنه با اشاره به چگونگی مصرف روغن‌ها بیان کرد: با استفاده از چربی‌ها می‌توانیم موادی را که برای سلول‌ها نیاز هستند و کالری درازمدت بدن را به عنوان ذخیره انرژی تأمین می‌کند، از همین روغن‌ها و چربی‌ها دریافت کنیم. وی با اشاره به عوارض مصرف بیش از حد روغن‌ها تصریح کرد: این موضوع در درجه اول، چاقی و بعد بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته‌های قلبی و مغزی و برخی از سرطان‌ها را به دنبال خواهد داشت. رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند اضافه کرد: وجود مقدار کافی از روغن و چربی در رژیم غذایی برای سلامت بدن ضروری است؛ روغنهای گیاهی مایع با دارا بودن مقادیر کافی از اسیدهای چرب غیراشباع و نداشتن کلسترول، مناسب‌تر از روغن جامد هستند. *روغن جامد بهتر است یا مایع؟ آسیایی‌صحنه گفت: روغنی که در جامعه مصرف می‌شود، دو گونه روغنهای مایع و روغنهای جامد و نیمه‌جامد هستند؛ روغنهای جامد و نیمه‌جامد اسیدهای چرب اشباع دارند که اسیدی مضر برای بدن محسوب می‌شود اما از سوی دیگر بدن به اسیدهای چربی نیاز دارد و در صورت استفاده بیش از حد و نادرست با ورود به بدن عوارضی همچون افزایش کلسترول و انسداد رگ‌ها را ایجاد خواهد کرد. وی با اشاره به کلسترول که یکی از انواع چربی‌‌‌های بدن است، افزود: کلسترول دو نوع است که در جامعه به چربی خوب و بد معروف هستند؛ هرچند هر دوی این چربی‌ها برای بدن لازم هستند، ولی آنچه مورد اهمیت قرار می‌گیرد نسبت این دو چربی به یکدیگر است و اگر این نسبت برهم بخورد و چربی بد افزایش پیدا کند، گرفتگی عروق در بدن ایجاد می‌شود که به دنبال آن فرد دچار سکته قلبی و مغزی خواهد شد. رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند با بیان اینکه روغن مایع نسبت به روغن جامد وضع بهتری دارد، افزود: روغن مایع اسیدهای چرب غیراشباعی را دارد که کمتر به بدن آسیب می‌رساند، اما باید در مصرف بیش از حد این روغن نیز پرهیز کنیم. آسایی‌صحنه اضافه کرد: برخی از روغن‌ها با مصرف مواد غذایی همچون گوشت‌های قرمز، شیر و ماست به بدن ما وارد می‌شوند که در این زمینه، توصیه می‌کنیم که مصرف گوشت قرمز را کاهش دهیم و از شیرها و ماست‌های کم‌چرب استفاده کنیم. وی افزود: استفاده از روغنهای حیوانی یکی دیگر از مواردی است که استفاده بیش از حد آنها برای بدن و سلامت فرد مضر است؛ در این راستا خانه‌های بهداشت در روستاها با ارائه آموزش‌های لازم در قالب ارائه باورهای غلط و راهکارهای آن در تلاش هستند تا اطلاعات درست و به روزی را در اختیار افراد ساکن در روستا بدهند تا مصرف روغن‌ها در این مناطق متناسب با فعالیت‌ها باشد. رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند بیان کرد: آنچه امروز در شهرهای بزرگ با آن مواجه هستیم، مصرف غذاهای فست‌فودی و وجود باورهای غلط در خصوص چگونگی مصرف صحیح مواد غذایی به خصوص در گروه روغن‌ها در شهرستان‌ها و روستاهاست که در این راستا با ایجاد فضاهای آموزشی در تلاش هستیم تا اطلاعات جامعی را به مردم ارائه دهیم. آسیایی‌صحنه با بیان اینکه رسانه‌ها نقش مهمی در فرهنگ‌سازی و الگوسازی مصرف صحیح مواد غذایی دارند، افزود: باید آشپزی را در برنامه‌های تلویزیونی به سمتی سوق دهیم تا مردم پخت غذای سالم را یاد بگیرند.
94/11/10 - 11:33
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 101]
-
گوناگون
پربازدیدترینها