تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1813474254
دونات پفکي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
دونات پفکي مواد لازم کره يا روغن جامد/ 75گرم تخم مرغ / 2عدد مايه خمير / 2قاشق سوپ خوري شير داغ / 120ميلي ليتر (يک دوم پيمانه آرد / حدود 400تا500گرم شکر / 75گرم اب ولرم / 60ميلي ليتر نمک / يک چهارم قاشق چاي خوري پودر قند و شکلات آب کرده و پودر پسته / به ميزان لازم براي تزئين
روش تهيه ابتدا مايه خمير را به همراه اب ولرم درون ظرف مناسبي بريزيد(حرارت آب بايد به حدي باشد که انگشت نسوزد چون مايه خمير، موجودي زنده است و در حرارت زياد و يا بسيار کم کشته مي شود و عمل نميکند)سپس روي آن را پوشانده و در محيط آشپزخانه بگذاريد تا عمل کند کره، شير داغ و شکر را با هم مخلوط نموده تا شکر حل شود. سپس يک پيمانه از آرد را به همراه نمک افزوده و خوب ملخوط نماييد بعد تخم مرغ را اضافه کرده با همزن برقي کاملا هم بزنيد. آن گاه همزن را خاموش نموده و مايه خمير و بقيه ارد را کم کم اضافه کنيد و خوب با دست ورز دهيد و آن قدر آرد اضافه کنيد تا خمير به دست نچسبد ولي به حالت کش دار از دست جدا شود(ممکن است تمام آرد ذکر شده مصرف نگردد)سپس روي خمير را پوشانده و در هواي آشپزخانه به مدت دو ساعت استراحت دهيد تا خمير وربيايد. روي ميز آشپزخانه مقداري ارد بپاشيد و خمر را با وردنه به قطر يک سانتي متر باز کنيد و با دهانه ليوان قالب بزنيد. وسط آن را با قلب گرد کوچک قالب زده و دو طرفش را در روغن سرخ کردني که با حرارت متوسط داغ شده است سرخ کرده و در صافي بگذاريد تا روغن اضافي ان گرفته شود. سپس روي آن را با شکلات اب شده بپوشانيد و با پودر قند تزئين کنيد منبع:مجله دنیای زنان شماره 60 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 880]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها