تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 10 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):عاقل‏ترين مردم كسى است كه در امور زندگيش بهتر برنامه‏ريزى كند و در اصلاح آخرتش بيشتر ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813418616




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

يخ در بهشت


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
يخ در بهشت
يخ در بهشت     مواد لازم آرد برنج / 75گرم شير / 1ليتر نشاسته گل / 200گرم آب /(750ميلي ليتر)3پيمانه شکر / 600گرم گلاب / (250ميلي ليتر)1پيمانه پودر هل / 1قاشق چاي وري زعفران آب کرده / 1قاشق سوپ خوري روغن مايع / 1قاشق سوپ خوري پودر پسته / به ميزان لازم پودر نارگيل / به ميزان لازم
يخ در بهشت
روش تهيه آرد برنج را در شير حل کنيد. نشاسته را هم در 3پيمانه اب سرد حل کنيد و خوب هم بزنيد و از صافي رد کنيد سپس ان را به ارد برنج که با شير مخلوط شده است اضافه کنيد و شکر و گلاب را به مواد بيفزائيد و همه را با هم خوب مخلوط کنيد. ان گاه روي حرارت ملايم قرار دهيد و به طور مداوم هم بزنيد تا وقتي که جاي خط قاشق روي ان باقي بماند . در اين مرحله پودر هل را اضافه کنيد و هم بزنيد.(اگر حرارت ملايم نباشد، بعد از پختن، آرد و نشاسته بوي خامي مي دهد). بعد قالبي مستطيل يا مربع شکل را کمي با روغن چرب کنيد . نيمي از مايه را در آن بريزيد و با پشت قاشق روي آن را کاملا صاف کنيد . به بقيه ي موا د زعفران را اضافه کنيد و خوب هم بزنيد . و ان را روي لايه سفيد رنگ بريزيد. آن گاه با پشت قاشق آن را کاملا صاف کنيد و 1قاشق روغن مايع روي آن بريزيد تا روي آن خشک نشود. سپس به مدت 2ساعت در يخچال بگذاريد و بعد به صورت لوزي برش بزنيد و با پودر پسته و نارگيل آن را تزئين کنيد منبع:مجله دنیای زنان شماره 60 /ج  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 780]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن