واضح آرشیو وب فارسی:صدرانیوز: بعد از بحث های فراوان درباره روغن پالم، انتقاد وزیر کشاورزی درباره رانت در واردات روغن، دوباره نوبت به وزیر بهداشت رسید که از رابطه آن با مرگ و میر ایرانیان و ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی به دلیل ترکیب نامناسب روغن نباتی صحبت کند. به گزارش خبرگزاری تسنیم، گویی حاشیه دست از سر روغن بر نمی دارد.استفاده بیش از اندازه از روغن پالم و رانت واردات آن، مشکلات خرید دانه های روغنی، مشکلات تنظیم بازار مصرف روغن نباتی و رانت در واردات دانه های روغنی، این بار نیز ترکیب بد و تاثیرات نامناسب آن روی سلامت مصرف کننده توسط وزیر بهداشت زیر ذره بین رفته است. بنا بر این گزارش، محمود حجتی چندی پیش در جمع مدیران جهاد کشاورزی با انتقادات صریح، درباره رانت میلیارد دلاری واردات روغن خام ، در واکنش به عدم خرید دانه های روغنی توسط انجمن روغن (به دلیل عدم افزایش قیمت این محصول در بازار مصرف) گفت: بیخود کرده اند که دانه های روغن را نمی خرند. وی همچنین به افشاگری دیگری پرداخت و افزود: دلیل عدم توسعه کشت دانه های روغنی در کشور واردات روغن خام است. بعد از این اظهارت آتشین که منجر به باز پس گیری مسئولیت های تنظیم بازار روغن و خرید تضمینی دانه های روغنی از انجمن مربوطه شد،سید حسن هاشمی وزیر بهداشت، امروز در مراسم روز جهانی غذا با بیان اینکه مصرف روغن در کشور خیلی زیاد است و ترکیب خوبی ندارد گفت: نقش دستگاه های کنترل کننده وزارت صنعت و بهداشت در این ارتباط خیلی مهم است، مردم هم می توانند نقش ویژه ای در کنترل میزان مصرف روغن داشته باشند. وی با بیان اینکه شایع ترین علت مرگ ایرانیان بیماری های قلبی و عروقی است، افزود: درست است که استرس و بیماری های روانی در این امر تاثیرگذارند اما همه موارد را نباید به این موضوع ربط داد، دلیل عمده این بیماری ها نوع و میزان روغنی است که از دهه های گذشته استفاده می کردیم و این نگرانی وجود دارد که بیماری های نو پدیدی ایجاد شود. وی همچنین اسناد بالا دستی در بخش محیط زیست و سلامت را به درد نگهداری در گنجه و ویترین دانست خاطر نشان کرد: این اسناد در زندگی مردم ظهور و بروز ندارند و دستگاه های نظارتی ما کم توان و حضوری کم رنگ در این عرصه دارند. هاشمی افزود :ارائه دهندگان خدمت نیز به دلیل اینکه مورد توجه قرار نگرفته اند، احساس می کنند که میان کسی که درست کار است و کسی کار خود را با تعهد لازم انجام نداده است، تفاوتی وجود ندارد. رسول دینارورند رئیس سازمان غذا و دارو نیز درباره ترانس موجود در روغن نباتی، گفت: با وجود اینکه طی 10 سال گذشته درصد اسید چرب ترانس در روغن ها بسیار کاهش یافته است ولی هنوز به حد مطلوب نرسیده است و 10 سال دیگر طول می کشد تا اسید چرب ترانس روغن ها صفر شود.
شنبه ، ۲۵مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: صدرانیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]