دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1862583300
سبد غذای خانواده بی تخم مرغ نماند
واضح آرشیو وب فارسی:روزنامه جام جم: کمیسیون جهانی تخم مرغ، دومین جمعه اکتبر هر سال را به عنوان روز جهانی تخم مرغ اعلام کرده تا در مورد خواص و ویژگی های این خوراکی ارزشمند در جهان از سوی نهادهای ذی ربط مراسم و برنامه هایی در راستای ارتقای دانش عمومی برگزار شود.یکی از مهم ترین ویژگی های تخم مرغ در پروتئین موجود در آن است . این پروتئین شامل تمام اسید آمینه های ضروری برای بدن انسان است و با توجه به قابلیت های بالای جذب آن نسبت به دیگر منابع پروتئینی نظیر لبنیات و گوشت ها، غنی تر به نظر می رسد . عمده این پروتئین در قسمت سفیده آن قرار دارد، اما برخلاف باور عمومی، زرده تخم مرغ نیز حدود 40 درصد از این ماده حیاتی را در خود دارد. علاوه بر آن، زرده تخم مرغ سرشار از چربی های غیر اشباع و امگا 3 است که برای سلامت قلب مفید بوده و منبعی غنی برای انرژی به شمار می رود. همچنین مواد مغذی دیگری نظیر ریبوفلاوین، ویتامین های D و B12 ، کولین و سلنیوم نیز از دیگر ترکیبات موجود در آن هستند که به ارزش غذایی اش اضافه می کنند. یکی از نگرانی های شایع بین مردم احتیاط در مصرف تخم مرغ به سبب جلوگیری از بالا رفتن کلسترول است . باید بدانید گرچه زرده تخم مرغ حاوی مقادیری کلسترول است، اما این مقدار، تفاوت چندانی با میزان کلسترول در دیگر منابع نظیر گوشت و لبنیات ندارد و در برخی موارد کمتر نیز هست، لذا با توجه به میزان نیازی که بدن به کلسترول دارد، مصرف هفتگی چهار تا پنج عدد تخم مرغ در جیره غذایی افراد هیچ خطری برای افزایش چربی خون آنها ندارد. مصرف تخم مرغ در کنار منابع فقیر از پروتئین نظیر نان، برنج یا ترکیب آن در تهیه کوکو با سیب زمینی موجب فرآوری یک غذای کامل از نظر انرژی و مواد مغذی برای افراد می شود. همچنین تخم مرغ با توجه به خواص تغذیه ای که دارد جزو خوراکی های توصیه شده برای ورزشکاران و نیز کودکان و نوجوانان در حال رشد است . البته مانند هرغذای دیگری، تخم مرغ آب پز شده از لحاظ سلامت بر نوع سرخ شده آن ارجحیت دارد. دکتر محمد هاشمی دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران
پنجشنبه ، ۱۶مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-