تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836443974
ترکیب شكلات و بادام چه می کنه؟!
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: تارت شكلات و بادام
ترکیب شكلات و بادام چه می کنه؟!
وقتي در يك دسر، بادام و شكلات وجود داشته باشد، تصور كنيد چقدر اين دسر مي‌تواند مقوي باشد. گسی بادام و تلخی شکلات که مخلوط می‌شود یک ترکیب خوشمزه و بی نظیر به دست می‌آید.
مجله سیب سبز: وقتي در يك دسر، بادام و شكلات وجود داشته باشد، تصور كنيد چقدر اين دسر مي‌تواند مقوي باشد. گسی بادام و تلخی شکلات که مخلوط می‌شود یک ترکیب خوشمزه و بی نظیر به دست می‌آید. فقط حواستان باشد بادام مناسب این دسر بادام خام و البته صددر صد ایرانی است. ساختمان اصلی این دسر دست شکلات و بادام است اگر طرفدار شکلات هستید این تارت بهترین انتخاب برای یک روز خوب است.
مواد لازم برای خمیر تارت
2/1 پيمانه يا 115 گرم كره (ذوب شود)4 /1 پيمانه شكر1 ق چ وانيل1 ق‌چ خلال پوست پرتقال8 /1 ق‌چ نمك140 گرم آرد
مواد لازم براي داخل تارت
3 گرم شكلات تلخ (ريز خرد شود)2 /1 1 پيمانه مغز بادام پرك‌شده3 /2 پيمانه شكر6 ق‌س كره (در دماي اتاق نرم شود)1 عدد تخم‌مرغ (در دماي اتاق قرار گيرد)2 /1 ق‌چ وانيل
طرز تهیه:
1. فر را با دماي 120 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. كاسه‌اي آماده كنيد و كره ذوب‌شده، شكر، وانيل، خلال پوست پرتقال و نمك را در آن بريزيد و هم بزنيد تا خوب مواد با هم مخلوط شوند.
2. آرد را به مخلوط اضافه كنيد و هم بزنيد تا به صورت خمير نرم درآيد. قالب تارت، با قطر 31 سانتي‌متر را آماده كنيد و بعد از باز كردن خمير روي سطح آردپاشي‌شده، داخل قالب پهن كنيد و مدت 20 دقيقه يا تا زماني كه خمير تارت طلايي‌رنگ شود، در فر بپزيد.
3. حالا نوبت مواد داخل تارت است. شكلات را با حرارت غيرمستقيم ذوب كنيد و كناري بگذاريد.
يك پيمانه بادام را همراه شكر در دستگاه غذاساز بريزيد و مخلوط را به پودر تبديل كنيد. ابتدا 6 ق‌س كره را به پودر بادام و شكر بيفزاييد و بعد از اضافه كردن تخم‌مرغ دوباره هم بزنيد. وانيل را هم اضافه كنيد.
4. شكلات را به مخلوط بادام و تخم‌مرغ داخل غذاساز بيفزاييد و چند بار روشن و خاموش كنيد تا مايه‌اي يكنواخت حاصل شود. مايه شكلاتي را داخل خمير تارت پخته‌شده بريزيد و با يك‌دوم پيمانه مغز بادام پرك‌شده تزئين كنيد.
5. تارت را مدت 20 دقيقه در فر بگذاريد تا مايه روي تارت حالت پف‌كرده پيدا كند و خمير نان خشك شود.
فوت و فن
برای آب کردن شکلات، هم می‌توانید کاسه حاوی شکلات را روی دهانه کتری در حال جوش بگذارید، هم می‌توانید از روش بن‌ماری استفاده کنید.
تاریخ انتشار: ۲۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 56]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها