تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836183323
خورش باميه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خورش باميه منبع:روزنامه جوان مواد لازم: گوشت ماهيچه يا ران گوسفند: نيم كيلو، باميه: نيم كيلو، پياز سرخ شده: ۲ قاشق سوپخورى، رب گوجه فرنگى: يك قاشق سوپخورى، سيب زمينى متوسط: ۳ عدد، آبليمو: يك دوم استكان و نمك و فلفل به ترتيب به اندازه استاندارد ودلخواه.شيوه پخت: قطعات گوشت را با يك قاشق غذاخورى روغن تفت مى دهيم تا گوشت به روغن بيفتد سپس ۳ ليوان آب و پياز سرخ شده را به آن مى افزاييم و مى گذاريم با حرارت ملايم بپزد. باميه ها را شسته و ته ساقه آن را كمى مى بريم تا در موقع پخت ليز و له نشوند. سپس آنها را با يك قاشق روغن كمى سرخ كرده و رب گوجه فرنگى را به آن اضافه مى كنيم. پس از رب، آبليمو و نمك و فلفل را مى افزاييم، در صورتى كه گوشت كم آب شده باشد مى توانيد مقدارى آب داغ به آن بيفزاييد. سيب زمينى را پس از پوست گرفتن، به قطر يك تا ۵/۱ سانتى متر ورقه كرده و سرخ مى كنيم. به محض آماده شدن خورش باميه، آن را در ظرف كشيده و سيب زمينى هاى سرخ شده را دورش مى چينيم. اين خورش بايد كم آب باشد.* باميه چه دارد؟ باميه سرشار از اسيد فوليك و ويتامين هاى A و C بوده و همچنين منبع خوبى از ويتامين هاى B، منيزيم، پتاسيم و فيبر غذايى است. اگر به شما بگويند كه باميه از بيمارى قلبى پيشگيرى مى كند، چه قدر خورش باميه مى خوريد؟
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 201]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها