محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840738361
پودينگ ليمو ترش
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: پودینگ لیمو ترش
پودینگ لیمو ترش از جمله دسرهایی است كه برای درست كردن آن زمان زیادی لازم نیست. شما میتوانید در مدت زمان یك ساعت، دسری خوشمزه با طعم لیمو ترش آماده كرده و بعد از شام میل كنید. مواد لازم برای 4 نفر:50 گرم، یا یك و یك چهارم پیمانه كرهخلال پوست و آب 2 عدد لیمو ترش115 گرم یا نصف پیمانه پودر قند2 عدد تخممرغ (سفیده و زرده آن جدا شود)50 گرم یا یك و نیم پیمانه آرد سفیدیك قاشق چایخوری بیكینگ پودر300 میلیلیتر یا یك و یكچهارم لیوان شیر طرز تهیه:1 – فر اجاق گاز را روی 190 درجه سانتی‌گراد یا 375 درجه فارنهایت یا شماره 5 قرار دهید. یك ظرف سرامیكی گود مخصوص فر آماده كرده و كف و دیواره آن را با كمی كره چرب كنید. 2 – خلال پوست لیمو ترش، كره و پودر قند را در یك كاسه بلوری ریخته و به وسیله قاشق چوبی، خوب با هم مخلوط كنید تا مخلوط حاصل، كرمی بی‌رنگ شود. سپس زردههای تخممرغ را همراه با آرد و بیكینگ پودر به این مخلوط اضافه كنید و این بار مواد را خوب با هم مخلوط كنید. پس از آن، آب لیمو ترش تازه و شیر را كمكم بیفزایید. نكته: همزن را به صورت مایل در كاسه قرار دهید. 3 – پس از آنكه مخلوط را هم زدید، سر همزن را شسته یا عوض كنید. سپس در یك كاسه ی تمیز دیگر سفیده تخم‌مرغ‌ها را بریزید و خوب هم بزنید تا سفیده‌ها سفت شده و پف كند.نكته: برای اینکه بفهمید سفیده ها به مقدار کافی هم زده شده اند، كاسه را كج كنید. اگر سفیده در حال بیرون ریختن از ظرف بود، یعنی مدت زمان بیشتری باید هم زده شود. در غیر این صورت، آماده است. 4 – سفیده زده شده را با یك قاشق فلزی كمكم به مخلوط لیمویی اضافه كرده و سپس در ظرف مخصوص فر بریزید. از این مرحله به بعد، مواد را زیاد هم نزنید، زیرا این‌كار مانع پف كردن پودینگ می‌شود. 5 – برای پخت این پودینگ باید از حرارت غیرمستقیم استفاده شود؛ به همین خاطر ظرف را داخل تابه‌ای بزرگ‌تر و كمی گود قرار دهید. سپس تابه را تا نصف دیواره ظرف حاوی مواد پودینگ، از آب جوش پُر كنید و همراه ظرف داخل آن، به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید.پس از این مدت، ظرف را بیرون آورده و سرو كنید.مریم رشدیهمشهری*مطالب مرتبط:لیمو بخورید به صد دلیل!مصرف لیموترش به همراه چای مفید استلیمو ترش
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 276]
-
گوناگون
پربازدیدترینها