تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 8 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):انسان، با نيّت خوب و اخلاق خوب، به تمام آنچه در جستجوى آن است، از زندگى خوش و امني...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819108827




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

خوراک فيله ي ماهي و ژامبون با سس خامه و شويد : غذاهای دریایی


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
 



خوراک فيله ي ماهي و ژامبون با سس خامه و شويد
مواد لازم:
 
فيله ماهي شير يا شوريده 4 قطعه
نمک و فلفل به مقدار لازم
آبليموي تازه 3 قاشق سوپخوري
سير رنده شده 1 حبه
ژامبون گوشت 4 ورقه بزرگ
کره 30 گرم
شويد ريز خرد کرده 1 قاشق سوپخوري
خامه 100 گرم
پنير گودا 150 گرم

روش تهيه
 
فيله هاي ماهي را همراه با نمک، آبليمو و سير مزده دار کنيد و در ظرف در بسته بگذاريد و يک ساعت در يخچال قرار دهيد. سپس آن را در ظرف مناسبي ــ که با 30 گرم کره چرب کرده ايد ــ قرار دهيد و رويش فويل بکشيد و در طبقه ي وسط فر گرم شده با حرارت 180 درجه ي سانتيگراد به مدت 20 دقيقه بگذاريد تا ماهي بپزد. آنگاه از فر خارج کنيد. فيله هاي ماهي را روي هر قطعه ژامبون قرار دهيد و ژامبون را دور آن بپيچيد و در ظرف مناسب قرار دهيد. سپس مقداري از باقيمانده ي آب ماهي را در ظرف، با شويد و خامه مخلوط کنيد و در صورت نياز کمي نمک بزنيد و روي سطح ماهي و ژامبون بدهيد. بعد رويش پنير مزه دارد بپاشيد و در طبقه ي وسط فر گرم شده با دماي 180 درجه ي سانتيگراد به مدت 15ــ20 دقيقه قرار دهيد. فقط کافي است که پنير برشته شود.
منبع: دنياي زنان،







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 171]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن