تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، ۴ بهمن ۱۴۰۰    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):هيچ كس نيتى را در دل پنهان نمى‏كند، مگر اينكه خداوند آن نيت را (در رفتار و كردا...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها


محبوبترینها

درآمد 50 میلیون تومانی فقط با شرکت در دوره آموزش مکانیک خودرو مجتمع فنی برق


درمان هموروئید در شفا کلینیک


یک دوره آموزش مکانیک خودرو حرفه ای چه ویژگی هایی دارد؟


یک دوره آموزش مکانیک خودرو حرفه ای چه ویژگی هایی دارد؟


آنچه باید در مورد چاپ بنر در تبلیغات محیطی بدانیم


تخت سنتی و کاربرد ان در فضای باز و رستوران


خرید انواع مبلمان اداری از ایرانیان چوب


خرید ارز دیجیتال در ایران


مرکز فروش لوله و اتصالات ساختمانی ایلیاشیل


در نشست خبری روز بازاریابی محتوایی CMDAY2022 مطرح شد: بازار داغ کانتنت مارکتینگ در کشور


قیمت ارز دیجیتال کاردانو و چیلیز و ترون


ثبت شرکت و ثبت برند با بهترین موسسه نیک پارس در سال جدید


روش‌های انتخاب و خرید نهال گردو که بازدهی باغ شما را 2 برابر میکند.


راهنمای خرید قفل دیجیتال برای داشن خانه ای امن


کشور سوئد، مقصد سفر عاشقان کریسمس


بهترین جای های استانبول رو ببنید با محسن یاری (استانبول یاری)


محبوب ترین تالارها و باغ تالارهای تهران از نگاه مردم


شرکت فنی و مهندسی فناور محور امیر ماشین


فرصت‌های شغلی شرکت‌های بزرگ در آذر ۱۴۰۰




حقایقی که باید در مورد خرید لایک اینستاگرام بدانید!


انواع بلندگو در فروشگاه آوازک


دلایل گسترش استفاده از کانکس ویلایی در باغ شهر ها چیست؟


چگونه کولر گازی اصلی را تشخیص دهیم




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1677859398




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

طرز تهیه نان مغزدار با گردو


واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:


 
مواد لازم برای نان مغزدار با گردو,طرز تهیه نان مغزدار با گردو

پخت نان مغزدار با گردو   نان مغزدار با گردو : برای 4 نفر   مواد لازم برای نان مغزدار با گردو : آرد  چهار پیمانه   شیر ولرم سه چهارم پیمانه    آب ولرم یک چهارم پیمانه  شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری خمیر مایه دو قاشق مرباخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری کره ذوب شده برای روی خمیر دو قاشق غذاخوری گردوی خرد شده دو فنجان دارچین دو قاشق چایخوری زعفران ساییده و دم کرده یک قاشق چایخوری
  طرز تهیه نان مغزدار با گردو : شکر را در آب ولرم حل کرده و به آن خمیر مایه را بیفزایید. این محلول را کنار بگذارید تا اصطلاحا خمیر مایه عمل بیاید. کره، شیر، سفیده تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید. آنها را هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند.   خمیر مایه را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را هم بیفزایید و هم بزنید. اگر مواد به دیواره چسبیده بود، آرد را به تدریج اضافه کنید تا مشکل چسبندگی هم از بین برود. خمیر را ورز دهید تا یکدست و نرم شود. خمیر را داخل نایلون گذاشته و در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. در این فاصله، گردوها را مغز کرده، آنها را بشویید و بعد از این که آب آنها رفت، گردوها را کمی خرد کنید.   آن را با کمی کرده و دارچین مخلوط کنید. می توانید برای این که عطر دارچین بیشتر شده و گردو کمی از خامی در آید، این مواد را داخل ماهیتابه ریخته و کمی تفت بدهید و سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از این که حجم خمیر به دو برابر رسید، آن را روی سطحی که آرد پاشیده اید، باز کنید. با کمک قلم مو، کمی از کره آب شده را روی خمیری که با وردنه باز کردید بمالید. مواد آماده شده برای پر کردن داخل خمیر را روی آن بریزید.   خمیر را به شکلی که دوست دارید، ببندید. داخل سینی فر آرد بپاشید. نان های آماده شده را داخل سینی بچینید. نیم ساعت دیگر هم صبر کنید تا خمیر وضعیت بهتری پیدا کند. زرده تخم مرغ را با زعفران سائیده و دم کرده و کمی روغن مایع مخلوط کرده و با قلم مو روی نان ها بمالید. فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی را داخل فر بگذارید. بعد از 20 دقیقه نان ها آماده اند.   نکته برای تهیه نان مغزدار با گردو : به جای مغز گردو می توانید هر نوع مغز دیگری مانند سیب، به، کشمش و ... اضافه کنید.   منبع : هفته نامه همشهری شش و هفت - bartarinha.ir






این صفحه را در گوگل محبوب کنید 

[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 132]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


برچسب های کاربران:






-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن