واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم هلو 700 گرم گلابي 500 گرم سيب زرد 400 گرم شليل 400 گرم زرد آلو 500 گرم كشمش در صورت تمايل 100 گرم سركه به ميزان لازم برچسب عنوان2 مقدار عنوان2 چگونگی تهیه هلو وسيب را پوست كنده و بصورت نگيني خرد مي كنيم . گلابي وشليل و زرد آلو را نيز پس از شستن و خشك نمودن بصورت نگيني خرد كرده و تمامي مواد را با هم درون ظرف لعابي ريخته و سركه را به آن اضافه مي كنيم . سركه بايد مقداري باشد كه تمامي مواد درون آن پخته وبعد از پخت مقداري روي مواد را بگيرد. زمانيكه ميوه ها درون سركه به ميزان لازم نرم شدند آنها را از روي حرارت برداشته درون شيشه ريخته و لابلاي آن كشمش مي ريزيم. توجه : اين ترشي براي تمامي غذاهاي گوشتي و مرغ استفاده شده و عطر بسيار خوبي دارد . ميزان هلو در اين ترشي از تمامي مواد بايد بيشتر باشد. منبع: mahshar.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2795]

اضافه
شدن مطلب/حذف
مطلب
برچسب های کاربران:
درصد میزان ترشی میوه ها - 
ترشی انبه را چطور درست کنیم - 
ترشی آلو - 
ترشی میوه جات - 
ترشی هلو و شلیل - 
ترشی میوه های تابستان - 
ترشی میوه - 
ترشی میوه درست کردن - 
ترشی هفت میوه - 
مربای انبه را چطور درست می کنند - 
ترشی میوه جات تابستونی - 
صفحات پیشنهادی
ترشي ميوهزمانيكه ميوه ها درون سركه به ميزان لازم نرم شدند آنها را از روي حرارت برداشته درون شيشه ريخته و لابلاي آن كشمش مي ريزيم. توجه : اين ترشي براي تمامي غذاهاي ... ترشی میوهاین ترشی نیاز به زمان برای رسیدن ندارد به این نکات توجه داشته باشید : 1-آب میوه ها را بیرون نریزید . 2-ادویه ترشی را پس از آسیاب کردن به مقدار 2 قاشق ... خلال مرغ و بادامبرای تهیه سس ، ترشی میوه ، سس مایونز ، پوست پرتقال رنده شده و آب پرتقال را با هم مخلوط كرده كنار غذا بگذارید، می توان از پرتقال ورقه شده و برگ جعفری جهت ... روش تهیه میوه خشکترشی میوه. مواد لازم: سیب درختی =نیم کیلو گوجه فرنگی =یک کیلو به=نیم کیلو ... قاشق غذاخوری زعفران ساییده =نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه: بادمجانها راتکه کرده( ... خواص ميوه انبهخواص و اثرات سلامتي انبه : - از ميوه و پوست انبه علاوه بر ترشي و مربا ، عصاره اي درست مي کنند که داراي اثر قابض است. همچنين غرغره اين عصاره بصورت مخلوط با ... انبه ؛ میوه ای برای تقویت بیناییخواص و اثرات سلامتی انبه : - از میوه و پوست انبه علاوه بر ترشی و مربا ، عصاره ای درست می کنند که دارای اثر قابض است. همچنین غرغره این عصاره بصورت مخلوط با ... خوردن ميوه درهنگام صبح باعث لاغري ميشودوقتي شما درهنگام صبح، ميوه مخصوصا ميوههاي ترش (البته ترشي ميوهها بايد درحد اعتدال باشد) ميخوريد غذايي خوردهايد كه بهترين ويتامينها و املاح و فلزاتي هستند كه ... خواص ميوه ي انبهمصرف انبه، به خصوص ترشی آن، با معده خالی ایجاد ناراحتی معده میکند؛ بنابراین بهتر است ميوه انبه بعد از غذا و ترشی آن همراه با غذا میل شود. پایگاه اینترنتی ... چاقها صبحانه ميوه ميل كنندوقتي شما در هنگام صبح، ميوه مخصوصا ميوههاي ترش (البته ترشي ميوهها بايد در حد اعتدال باشد) ميخوريد غذايي خوردهايد كه بهترين ويتامينها و املاح و فلزاتي هستند ... پیشگیری از مسمومیت غذایی در تابستاناز روش های مناسب دیگر برای جلوگیری فساد مواد غذایی و سبزی جات و میوه جات، نمک سود کردن و ترش نمودن میوه ها (ترشی ها) می باشد که با ایجاد محیط اسیدی و قلیایی ...
-