ماهی در دوران بارداری: یک غذای مقوی یا تهدیدی برای سلامت جنین؟!

آیا مصرف ماهی در دوران بارداری مجاز است؟ در این مقاله، با بررسی دقیق فواید و خطرات احتمالی مصرف ماهی در دوران بارداری، به این سوال پاسخ می‌دهیم.

به تازگی، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نظام مقدس جمهوری اسلامی، با رد یک باور نادرست، اعلام کرده است که تمامی ماهی‌ها حاوی جیوه نیستند و مصرف متعادل ماهی در دوران بارداری نه تنها مضر نیست، بلکه برای رشد جنین ضروری است.

فواید مصرف ماهی در دوران بارداری

غذاهای دریایی، به ویژه ماهی، منبع غنی از پروتئین، ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای سلامت مادر و رشد و تکامل سیستم ایمنی، مغز و چشم جنین ضروری هستند. مصرف دو بار در هفته ماهی در دوران بارداری نقش بسزایی در سلامت مادر و جنین دارد.

خطرات احتمالی مصرف ماهی در دوران بارداری

برخی از گونه‌های ماهی، به ویژه ماهی‌های بزرگ و شکارچی مانند کوسه، شمشیرماهی، شاه‌ماهی و تُن آلباکور، حاوی مقادیر زیادی جیوه هستند. جیوه یک نوروتوکسین است که می‌تواند به سیستم عصبی در حال رشد جنین آسیب برساند.

با این حال، نباید این موضوع منجر به حذف کامل ماهی از رژیم غذایی زنان باردار شود. توصیه می‌شود مادران باردار از ماهی‌های پرورشی و کم‌جیوه مانند ساردین، سالمون، قزل‌آلا، ماهی سفید و شاه‌ماهی استفاده کنند.

چه باید کرد؟

زنانی که به دلیل حساسیت یا شرایط پزشکی خاص قادر به مصرف ماهی نیستند، بهتر است با مشورت پزشک و متخصص تغذیه، از مکمل‌های امگا 3 بهره‌مند شوند.

در نتیجه، مصرف متعادل و آگاهانه ماهی در دوران بارداری نه‌تنها خطرناک نیست، بلکه برای رشد سالم جنین و سلامت مادر ضروری است و از نظر علمی نیز استانداردهای لازم را دارا است.

منبع: بهداشت نیوز

منبع :
ایلنا