شکلات، عشق است و بس! (بستنی فرمند خانگی در کمترین زمان)
آیا به دنبال یک دسر خوشمزه و سریع برای مهمانیهای خود یا دورهمیهای خانوادگی هستید؟ آیا میخواهید با کمترین زحمت، بستنی شکلاتی فرمند خانگی را تهیه کنید که همه را شگفتزده کند؟ پس این دستورالعمل را از دست ندهید!
طرز تهیه بستنی شکلاتی خانگی
برای تهیه این بستنی شکلاتی خوشمزه در خانه، ابتدا باید شکلات تختهای فرمند مورد علاقهتان را انتخاب کنید. شما میتوانید از انواع شکلات تختهای فرمند، مانند شکلات تلخ پرتغالی، شکلات 60 درصد، شکلات 70 درصد، شکلات با کروکونات، شکلات مغزدار ویولتینا و دیگر انواع شکلاتهای تختهای استفاده کنید.
شکلاتهای تختهای انتخاب شده را در ظرفی مناسب بریزید و همراه با کمی شیر یا خامه (به صورت بنماری یا با حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید. توجه داشته باشید که از حرارت زیاد یا کم استفاده نکنید تا شکلات شما نسوزد و یا سفت نشود.
اگر دوست دارید، میتوانید به بستنی خود مغزها یا تکههای بیسکویت نیز اضافه کنید. سپس مواد را داخل قالبهای بستنی بریزید. پیش از آنکه مایع بستنی را داخل قالبها بریزید، یادتان باشد چوب بستنی را هم داخل آن قرار دهید.
این قالبها را به مدت 2 الی 3 ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنیها سفت شوند و آمادهی سرو گردند. نوش جان!
