پس از حذف رسمی ارز ترجیحی، قیمت این کالای استراتژیک با جهشی ناگهانی مرز ۸۰ هزار تومان را رد کرد. در حالی که مسئولان از فراوانی کالا در انبارها سخن می گویند، شکاف قیمتی ۴۰ درصدی میان سفره مردم و نرخ های قبلی، سوالات زیادی را در مورد آینده بازار مواد غذایی ایجاد کرده است. جزئیات دقیق نرخ های جدید کارخانه و بنکداری را در ادامه بخوانید.
به گزارش واضح، بازار مواد غذایی ایران در روزهای اخیر تحت تاثیر یکی از مهم ترین تصمیمات ارزی سال قرار گرفته است. حذف ارز ترجیحی از محصول شکر، موج جدیدی از تغییرات قیمتی را در این بخش کلیدی ایجاد کرده که منجر به رشد ۴۰ تا ۴۶ درصدی نرخ این محصول در لایه های مختلف بازار شده است. این اقدام که با تصمیم وزارت جهاد کشاورزی و کارگروه تنظیم بازار اجرایی شده، به سرعت اثرات خود را بر قیمت مصرف کننده نهایی نشان داده است.
جزئیات نرخ مصوب جدید شکر درب کارخانه
بر اساس ابلاغیه های جدید که از سوی انجمن صنفی کارخانه های قند و شکر ایران صادر شده است، قیمت ها شاهد جهش خیره کننده ای بوده اند. نرخ مصوب فروش شکر سفید فله که تا پایان دی ماه سال جاری معادل ۴۶ هزار و ۳۰۰ تومان بود، با آغاز بهمن ماه و تحت تاثیر مستقیم تغییر سیاست های ارزی، به ۶۷ هزار و ۶۹۰ تومان افزایش یافته است. این افزایش قیمت در سطح تولید، به معنای رشد هزینه های تمام شده برای صنایع وابسته به شکر و همچنین بسته بندی های خرده فروشی در بازار است.
پرواز قیمت شکر به کانال ۸۰ هزار تومان
حسین فرهادی، سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی، در تحلیل آخرین وضعیت بازار پس از حذف ارز حمایتی اعلام کرد که قیمت شکر برای مصرف کننده نهایی جهشی ۴۰ درصدی را تجربه کرده است. به گفته وی، در حالی که پیش از این هر کیلو شکر با قیمت ۵۰ هزار تومان در اختیار مردم قرار می گرفت، اکنون این رقم به بیش از ۸۰ هزار تومان رسیده است. همچنین قیمت هر بسته شکر یک کیلویی استاندارد در برخی مراکز عرضه تا ۸۵ هزار تومان نیز قیمت گذاری می شود که نشان دهنده فشار مستقیم بر سبد معیشتی خانوار است.
وضعیت موجودی کالا و خرید و فروش در بنکداری ها
با وجود افزایش چشمگیر قیمت ها، گزارش ها حکایت از آن دارد که کمبودی در زمینه تامین کالا وجود ندارد. سخنگوی اتحادیه بنکداران تاکید کرد که شکر به وفور در بنکداری ها و خرده فروشی ها موجود است و هیچ اختلالی در روند توزیع دیده نمی شود. در حال حاضر، قیمت عمده فروشی هر کیلو شکر در بازار بنکداران رقمی بین ۷۲ تا ۷۴ هزار تومان خرید و فروش می شود. این موضوع نشان می دهد که زنجیره تامین کالا به ثبات رسیده است اما در سطوح قیمتی بسیار بالاتر از گذشته فعالیت می کند.
سهم تولید داخل و واردات در تامین نیاز بازار
بخش عمده ای از نیاز کشور به این محصول راهبردی از طریق منابع داخلی تامین می شود. طبق آمارهای رسمی اتحادیه بنکداران، بین ۸۰ تا ۹۰ درصد شکر مورد نیاز بازار از کارخانه های داخلی تامین شده و تنها حدود ۱۰ درصد آن از طریق واردات وارد کشور می شود. با این حال، حتی تکیه بر تولید داخل نیز مانع از اثرگذاری حذف ارز ترجیحی بر قیمت نهایی نشده است. کارشناسان معتقدند شفاف سازی قیمت ها در کنار حفظ موجودی انبارها می تواند از تلاطم بیشتر در بازار جلوگیری کند، هرچند که مصرف کنندگان باید خود را با نرخ های جدید در سال آینده وفق دهند.
