-
پاچيني مرغ مواد لازم براي 2 نفر : تخم مرغ /2 عدد آرد سوخاري به ميزان لازم نمک و فلفل و ادويه به ميزان لازم طرز تهيه : اول از همه کتف مرغ رو پوستش را مي گيريد و بعد از قسمت پايين تمام گوشتها رو به سمت بالا مي ديديم .البته توسط چاقو از پايين جدا کنيد و به سمت بالا مي ديد در آخر و بعد داخل تخم مرغ زده شده و بعد ادويه جاتي رو که به آرد سوخاري مخلوط کرديم پاچيني ها رو بعد از تخم مرغ داخل اون مي زنيم و بعد داخل رو