واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران جوان: هرم غذايي راهكار مناسبي براي پيشگيري از بيماري هاي جسمي و رواني
يك متخصص تغذيه گفت: رژيم غذايي متعادل با استفاده از هرم غذايي راهكار بسيار مناسبي براي پيشگيري از بيماري ها، اختلال و مشكلات جسمي و روحي و رواني است.
دكتر عماد معصومي، متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: نوع رژيم غذايي تا حد زيادي تعيين كننده سلامتي و بيماري است و در صورتيكه اين رژيم غذايي مطابق با اصول مشخص و تعريف شده اي باشد مي توان به يك سلامتي و تندرستي مناسبي دست يافت.
وي با بيان اينكه هرم غذايي يك برنامه مناسب براي داشتن يك تغذيه اصولي است اظهار داشت: افرادي كه از يك برنامه مطابق با هرم غذايي پيروي مي كنند در مقايسه با ديگران زندگي سالمتري دارند.
معصومي تأكيد كرد: در واقع رژيم متعادل با استفاده از هرم غذايي، راهكار بسيار مناسبي براي پيشگيري از بيماري ها، اختلالات و مشكلات جسمي و روحي و رواني است.
وي گفت: ميوه ها، سبزي ها، لبنيات، غلات، حبوبات، ماهي، مرغ و گوشت بدون چربي، عناصر اصلي تشكيل دهنده يك هرم غذايي مناسب است.
معصومي يادآور شد: در صورتيكه عناصر و مواد غذايي فوق در رژيم روزانه به صورت متعادل گنجانده شوند در آن صورت رژيم غذايي اصولي متعادل و سالم خواهد بود.
وي خاطرنشان كرد؛ اختلالات گوارشي، عضلاني، فصلي، استخواني، پوستي و بسياري از بيماري ها و اختلالات مزمن و همچنين اختلالات روحي و رواني به ويژه استرس، اضطراب و افسردگي از جمله مهمترين بيماري ها و نارسايي هايي هستند كه با استفاده از يك هرم غذايي مناسب مي توان خطر ابتلا به آنها را تا حد زيادي كاهش داد.
*دقت كافي در استفاده از هرم غذايي ضروري است
اين متخصص تغذيه در ادامه به خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: رژيم غذايي متعادل با استفاده از هرم غذايي مي تواند انرژي مورد نياز بدن براي انجام فعاليت هاي روزانه را به درستي فراهم كند.
وي تصريح كرد: اگرچه هرم غذايي و پيروي از آن تضمين كننده يك تغذيه مناسب و اصولي است اما دقت كافي در استفاده از آن بسيار ضروري است.
معصومي افزود: هرم غذايي نشان مي دهد كه حتي مي توان از مواد غذايي همچون چربي و شيريني ها نيز استفاده كرد.
وي يادآور شد: البته در مصرف چربي ها و شيريني ها نبايد زياده روي كرد چراكه اين دو ماده غذايي با بروز بسياري از بيماري ها، اختلالات و نارسايي ها به ويژه بيماري هاي مزمن و خطرناك در ارتباط هستند.
معصومي با اشاره به اينكه تمام عناصر هرم غذايي بايد به صورت متعادل مصرف شوند تأكيد كرد؛ در بين عناصر هرم غذايي ميوه ها و سبزي ها را مي توان به ميزان بيشتري مصرف كرد چراكه ميوه ها و سبزي ها ارزش غذايي بسيار خوبي دارند و خطر بروز اختلال ناشي از آنها در مقايسه با ساير عناصر غذايي بسيار ناچيز است./ح
يکشنبه|ا|20|ا|فروردين|ا|1391
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران جوان]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3364]