تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، ۴ فروردین ۱۳۹۸    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):سه چيز است كه در هر كس باشد منافق است اگر چه روزه دارد و نماز بخواند و حج و عمر...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون

تبلیغات
loading...


طراحی سایت

shoma

تبلیغات متنی

طراحی سایت در تهران

سرور مجازی

بررسی سئو

هاست

ثبت شرکت

لیزر موهای زائد

گیت فروشگاهی




محبوبترینها

غلظت خون یعنی چه؟


داغ شدن تورهای نوروزی 96


درباره جزیره رویایی پوکت چه میدانید؟


جزیره اسرار آمیز در تایلند


برترین هتل 2016 آنتالیا


قلعه ویندسور انگلستان, با عظمت ترین قلعه مسکونی جهان و اروپا


سئو سایت جوملا


درمان قطعی ریزش مو با چند پیشنهاد خوراکی!


کاریکاتور/ یارانه بریزم برات؟


اطلاعات خصوصی بعضی از ستاره‌های هالیوود هک شد!+تصاویر


رضا قوچان نژاد و پیاده روی با همسر+تصاویر


رابطه جنسی زوج جوان مقابل چشم مردم! (+تصاویر)


رکورد گرانترین منوی رستوران در ایران زده شد؟/ عکس


گفتگو با محسن چاووشی خواننده مشهور و پرطرفدار+تصاویر


شیطان در شکم زن باردار! + عکس


تولد دوقلو های سیاه و سفید! +عکس


عکسهای خانوادگی سپیده خداوردی بازیگر کشورمان+تصاویر


اعتیاد به دیدن صحنه های پورنوگرافی در آقایان!


چرا پوريا پورسرخ هنوز ازدواج نکرده؟!+عکس


پوشش بازیگران مشهور زن در کاخ جشنواره فیلم فجر امسال+تصاویر


مهتاب کرامتی:سردسته دخترهای محل بودم!خاطرات کودکی+عکس


مسافران هواپیما این آدم آهنی را در حال قدم زدن روی ابرها دیدند/تصاویر


این مردها در مرخصی زایمان به سر می‌برند


شکیرا در کنار پسران زیبایش در خرید کریسمس!+عکس


وقتی کیم کارداشیان کودک بود!+عکس




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1670318258



اوقات شرعی 

ذکر روزهای هفته


هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

طرز تهیه کیک کرم کارامل


واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:


کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست که خیلی طرفدار دارد. این کیک فوق العاده راحت و خوشمزه است و هر کس درست نکند طعم عالی آن را از دست داده است!  
نحوه درست کردن کیک کرم کارامل, مواد لازم برای کیک کرم کارامل

کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست   برای پایه کیک کاراملی می توانید از کیک ساده وانیلی و یا کیک شکلاتی استفاده کنید. البته اگر مثل من عاشق کیک های شکلاتی هستید پیشنهاد می کنیم پایه کیک را شکلاتی انتخاب کنید تا تفاوت رنگ کرم و کیک مشخص باشد و کیک زیباتری داشته باشید.   مواد لازم برای کیک کرم کارامل :  کیک شکلاتی به قطر 33 سانتیمتری، یک عدد   خامه قنادی  450 گرم  گاناش آماده  200 گرم  پودر ژلاتین  2 قاشق سوپخوری آب 6 قاشق سوپخوری کارامل آماده 250 گرم بادام زمینی برشته شده (خرد شده) 200 گرم * قهوه رقیق شده 125 میلی لیتر
  * قهوه رقیق شده: 125 میلی لیتر (یک قاشق سوپخوری قهوه، یک قاشق سوپخوری شکر، 120 میلی لیتر آب)   طرز تهیه کیک کرم کارامل : برجستگی کیک را جدا کرده کنار بگذارد تا سطح کیک کاملا صاف شود. کیک را از ارتفاع دو برش مساوی بزنید. یک لایه از آن را کف قالب کمربندی و یا رینگ قرار دهید. سطح آن را با قهوه رقیق شده مرطوب کنید.   آب را داخل ظرفی ریخته و ژلاتین را روی آن بپاشید. کنار بگذارید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس روی بخار آب و یا داخل مایکروویو قرار دهید تا رقیق و شفاف شود. خامه قنادی را داخل ظرف هم زن بریزید.   به آرامی هم بزنید تا نسبتا حجیم شود. گاناش را به تدریج اضافه کنید. دقت کنید مواد در این مرحله نباید سفت و یا سنگین شود. کافی است کمی حجم پیدا کند. ژلاتین آماده را اضافه کرده و بعد از مخلوط شدن از دستگاه جدا کرده نیمی از کارامل آماده را روی سطح مرطوب شده کیک بمالید.   روی آن را بادام زمینی خرد شده ریخته و یک دوم از مواد کرم را روی آن بریزید. لایه بعدی کیک را روی کرم قرار داده به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس از یخچال خارج کرده سطح آن را با قهوه رقیق مرطوب کنید. باقیمانده کارامل را روی کیک بمالید.   باقیمانده بادام زمینی را روی کارامل پخش کنید. باقیمانده کرم را روی سطح کارامل ریخته و صاف کنید. ظرف را داخل یخچال حداقل به مدت سه ساعت قرار دهید تا کرم فرم گرفته و آماده شود. سپس از رینگ و یا قالب جدا کرده و به دلخواه تزئین کنید.   طرز تهیه کارامل: 400 گرم شیر عسلی را با 60 گرم کره و 2 قاشق سوپخوری عسل مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شده و مواد به جوش آید. دقت کنید در تمام مراحل مواد به طور مرتب روی حرارت هم بخورد. به مدت 15 دقیقه بجوشد تا تغییر رنگ داده و از دیواره ظرف جدا شود. کارامل آماده مصرف می باشد.   نکته برای تهیه کیک کرم کارامل: در صورت تمایل می توانید بادام زمینی را با کارامل مخلوط کرده، سپس روی کیک بمالید.   تبدیل سانتیگراد به فارنهایت ابتدا عدد درجه سانتیگراد را در 1.8 ضرب می کنیم. حاصل را با 32 جمع می کنیم. عدد به دست آمده عدد درجه فارنهایت است.   تبدیل فارنهایت به سانتیگراد ابتدا عدد درجه فارنهایت را منهای 32 می کنیم. عدد حاصل را بر 1.8 تقسیم می کنیم. عدد به دست آمده درجه بر حسب سانتیگراد است.   منبع : ماهنامه کیک و شیرینی - bartarinha.ir






این صفحه را در گوگل محبوب کنید 

[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 39]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


برچسب های کاربران:






-


سبک زندگی
پربازدیدترینها

طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن
free stats