محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797778706
یک نکته مرگبار درباره نگهداری مواد غذایی در یخچال!
واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: یک نکته مرگبار درباره نگهداری مواد غذایی در یخچال!
به گفته متخصصان،غذاهای باقیمانده از مهمانی‌ها و یا دیگر خوراکی‌ها باید به درستی نگهداری شوند. برخی از این خوراکی‌ها وقتی در دمای اتاق و یا مدت زمان طولانی در یخچال می‌مانند، بعد از مصرف سلامتی افراد را به خطر می‌اندازند.
آفتاب‌‌نیوز : ما معمولا هنگام مهمانی ها، خوراکی های متنوعی از جمله گوشت قرمز، ماهی و مرغ، سبزیجات و انواع میوه ها، تدارک می بینیم. اگر این خوراکی ها در مدت زمان کمی مصرف شوند، مشکلی به وجود نمی‌آید اما نگهداشتن آنها در زمانی طولانی‌تر، خطر آلودگی و مسمومیت غذایی به همراه دارند. در اینجا روش نگهداری چند نوع خوراکی شرح داده شده است:
ژامبون
برای نگهداری ژامبون، باید آن را از پلاستیک خودش درآورده و با پارچه‌ای تمیز بپوشانید تا از خشک شدن آن جلوگیری شود. سپس در یخچال نگهدارید. اما ژامبون نگهداری شده در یخچال باید فورا مصرف شود. در غیرای‌نصورت آن را در فریزر و به صورت منجمد نگهداری کنید.
گوشت سرخ شده
گوشت سرخ و پخته شده را حداکثر ۴۸ ساعت می توان در یخچال نگهداشت. البته دمای یخچال هم باید کمتر از ۵ درجه سلسیوس باشد. درضمن گوشتی که قبلا فریزری بوده و سپس پخته شده است، نباید دوباره فریزری کرد. زیرا هنگام فرآیند ذوب شدن دوباره میزان آلوده شدن‌شان زیاد می‌شود.
گوشت مرغ و غذاهای دریایی
گوشت مرغ و غذاهای دریای پخته را هم نباید بیشتر از ۴۸ ساعت در یخچال نگهداشت. البته اگر گوشت مرغ تازه را پخته‌اید، می توانید آن را به صورت منجمد هم نگهدارید. اما مراقب باشید گوشت مرغ خوب پخته نشده به راحتی به باکتری‌های مهلک سالمونلا و کامپیلوباکتر، آلوده می‌شود. یخ مرغ منجمد هم باید با قرار دادن در یخچال، ذوب شود. غذاهای دریایی را هم می توان در فریزر درون ظرفی که هوا وارد آن نمی شود، نگهداشت.
سبزیجات
این خوراکی‌ها کمتر احتمال سمی شدن دارند. بنابراین می‌توانید آنها را درون پارچه یا کاغذی، پیچیده و تا ۳ روز در یخچال نگهدارید.
اگر غذایی تا ۲ ساعت بیرون از یخچال مانده بود، می‌توانید آن را مصرف کنید اما بیشتر از آن زمان، غذا دیگر غیرقابل مصرف است.
منبع: طبنا
۰۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۳۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 98]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها