محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1796931418
طرز تهیه کیک خیس شکلات و پرتقال
واضح آرشیو وب فارسی:عصر ایران: طرز تهیه کیک خیس شکلات و پرتقال
ترکیب شکلات و پرتقال یه ترکیب قدیمیه. تو این دستور اگه از پرتقال‌های ترش استفاده کنید خیلی بهترم میشه!
مواد لازم:
روغن قدری کره ۱۲۰ گرم شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه پرتقال ۲ عدد آرد ۱ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد بزرگ شیر ۱/۴ پیمانه پودر قند ۳/۴ پیمانه
آماده کردن مواد برای تهیه کیک خیس شکلات و پرتقال:
1. پوست پرتقال‌ها رو رنده کنید و آب اون‌ها رو بگیرید. از پرتقال‌های ترش استفاده کنید. اگه پرتقال‌ها شیرین هستند از ترکیب ۲ به ۱، آب پرتقال و آبلیمو استفاده کنید.
طرز تهیه:
1.از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. قالب نان ۲۳ در ۱۳ سانتی‌متری رو با روغن چرب کنید و در اون کاغذ روغنی پهن کنید.
2.کره (به دمای اتاق) رو با همزن برقی بزنید تا نرم بشه. شکر قهوه‌ای رو اضافه کنید و دوباره بزنید تا خامه‌ای بشن. نیمی از رنده پوست پرتقال رو با اون‌ها ترکیب کنید.
3.در ظرفی دیگه مواد خشک شامل آرد، نمک، جوش شیرین، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم ترکیب کنید. تخم‌مرغ‌ها رو یکی یکی به همراه کمی از ترکیب مواد خشک با ترکیب کره و شکر مخلوط کنید. بعد بقیه ترکیب مواد خشک رو اضافه کنید. در آخر شیر رو اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید. خمیر رو در قالب بریزید.
4.کیک رو برای حدود ۴۵ دقیقه، تا زمانی که خلال دندان تمیزی که در وسط کیک می‌زنید و خارج می کنید تمیز باشه، بپزید.
5.در قابلمه کوچکی، آب پرتقال رو با بقیه رنده پوست پرتقال و پودر قند ترکیب کنید و تا پودر قند حل بشه، روی حرارت پایین بذارید. شربت رو از صافی رد کنید و در پارچ بریزید.
6. وقتی کیک رو از فر خارج کردید، تمام سطح کیک رو با خلال دندان سوراخ کنید و شربت گرم رو روی اون بریزید. کیک رو کنار بذارید تا خنک بشه و بعد اون رو از قالب خارج کنید.
منبع: آشپزباشی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: عصر ایران]
[مشاهده در: www.asriran.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]
-
گوناگون
پربازدیدترینها