واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: نمایشگاه فرآورده های غذا و دارو در سمنان افتتاح شد
نمایشگاه فرآورده های غذا و دارو به همت معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان، روز دوشنبه در 14 غرفه با مشارکت تولید کنندگان مواد غذایی استان و با محوریت اصلاح الگوی تغذیه ای افتتاح شد.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان در آیین افتتاح این نمایشگاه گفت: نمایشگاه فرآورده های غذا و دارو با هدف معرفی نشان گرهای سلامت در مواد غذایی، آرایشی بهداشتی، نمک و یک غرفه برای آشنایی مردم با کالای قاچاق برپا شده است.
محمد کاظم زینعلی با اشاره به مشکل عادت های تغذیه ای مردم، تاکید کرد: نشانگر چراغ راهنمای تغذیه که بر روی بسته بندی مواد غذایی وجود دارد، با سه رنگ قرمز، سبز و نارنجی، مشخص کننده میزان سلامت مواد غذایی از نظر شاخص های غذایی است.
وی ادامه داد: رنگ قرمز به معنای مقادیر زیاد قند، چربی، نمک و اسید چرب ترانس، رنگ نارنجی نشان دهنده میزان متوسط همین مواد و در بیشتر مواقع انتخاب مناسب است و رنگ سبز که نشانگر مطمئن بودن موادغذایی در این شاخص هاست.
وی خاطرنشان کرد: 65 درصد از تولید کنندگان مواد غذایی استان سمنان در اجرای طرح چراغ راهنمایی مواد غذایی همکاری کرده اند.
زینعلی، دقت در تولیدات مواد غذایی، نظارت به وسیله بازرسان دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان و انتخاب صحیح مصرف کنندگان را سه محور اصلی سلامت غذا اعلام کرد.
وی با اشاره به این که در چند سال اخیر الگوی شیوع بیماری های واگیر به بیماری های غیرواگیر تغییر پیدا کرده است، بیان کرد: یکی از معضلات امروز حوزه سلامت، شیوع بیماری های غیرواگیر مانند دیابت و سرطان است که بخش از این بیماری ها مربوط به تغذیه نامناسب است.
معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان گفت: 124 واحد فعال تولیدی مواد غذایی و آرایشی بهداشتی در استان زیر نظر این دانشگاه فعالیت می کنند.
زینعلی با اشاره به تولید نمک به صورت غیرقانونی در برخی واحدها به صورت زیرزمینی و غیرمجاز، گفت: نظارت و بازرسی بر واحدهای تولیدی نمک در چند سال گذشته در استان سمنان، منجر به شناسایی و بسته شدن واحدهای غیرمجاز شد.
وی افزود: یک غرفه با هدف حفظ و ارتقای سلامت مردم و کمک به شهروندان برای شناسایی کالای غیرمجاز و تقلبی و حمایت از کار و سرمایه تولید کنندگان ایرانی در این نمایشگاه در نظر گرفته شده است.
وی خاطر نشان کرد: تولیدکنندگان در حوزه سلامت از جمله مواد و فرآورده های بهداشتی، اقلام دارویی ومکمل ها، مواد خوراکی و آشامیدنی، ملزم به استفاده از برچسب اصالت محور هستند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان گفت: این برچسب ها مواردی مانند امکان ردیابی، رهگیری و کنترل اصالت فرآورده های اصالت محور را شامل می شود.
در آیین افتتاح نمایشگاه فرآورده های غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان، سید عباس دانایی فرماندار، مسوولان این دانشگاه و تعدادی از مسوولان شهرستان و استان سمنان حضور داشتند.
تاریخ انتشار: ۲۷ مهر ۱۳۹۵ - ۱۶:۲۲
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 171]