محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797967767
درباره آهن یکی از مهمترین ریز مغذی ها
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: یکی از مهمترین ریز مغذی هاست که متاسفانه کمبود آن در بیشتر جوامع وجود دارد و شایعترین کمبود تغذیه ای دنیاست. کمبود آن موجب کم خونی ناشی از فقر آهن می گردد که این مسئله در خانمها به علت وجود عادت ماهیانه بسیار شایع تر از مردان می باشد.
آهن مهمترین ریز مغذی
با توجه به اینکه آهن جزئی از ساختمان هموگلوبین (در ساختمان هم) می باشد از اهمیت خاصی برخوردار است و کمبود آن می تواند موجب پایین آمدن سطح هموگلوبین گردد و اکسیژن رسانی به سلولها را با اختلال مواجه نماید.با توجه به منابع گسترده آهن در مواد غذایی بعلت اینکه تحت شرایط خاصی در روده جذب می گردد این کمبودها مشاهده می گردد.
اصولا آهن در محیط اسیدی و به صورت احیا شده جذب می گردد. بعضی از افزودنیها مانند جوش شیرین (که ممکن است به نان یا بعضی کیکها اضافه گردد) می تواند محیط روده را قلیایی کند و از جذب آهن جلوگیری نماید. مسئله ای که متاسفانه تا همین اواخر در کشور ما وجود داشت و نانوائیها به خمیر جهت عمل آمدن سریع، جوش شیرین اضافه می نمودند.
بنابراین مصرف میوه حاوی ویتامین C مانند پرتقال، نارنگی یا سبزیجات همراه با مصرف گوشت (بعنوان منبع آهن) می تواند درصد جذب آن را افزایش دهد.
منابع غنی آهن عبارتند از: جگر، گوشت گوساله و گوسفند کم چربی، ماهی و مرغ در ضمن سویا، حبوبات، زرده تخم مرغ، میوه جات خشک و غلات از این نظر در درجه دوم قرار دارند.
شیر و محصولات لبنی فاقد آهن می باشند. لوبیای پخته و سیب زمینی نیز منابع خوب آهن به شمار می آیند. به دلیل وجود عادت ماهیانه در خانمها به خصوص دختران نوجوان این کمبود در این گروه بیشتر از مردان مشاهده می شود. بنابراین نیاز به آهن، در زنان بیشتر از مردان است و خانمها به خصوص در دوران بارداری و دوره نوجوانی می بایست توجه ویژه ای به دریافت آن از منابع ذکر شده داشته باشند. کمبود آهن در کشور ما در بین خانمها بسیار شایع است.
مقدار مورد نیاز در زنان دوران باروری روزانه mg15 و در دوران بارداری mg30 می باشد. این در حالیست که نیاز در مردان و زنان یائسه mg10 در روز است. پسران نوجوان mg12 و زنان شیرده mg15 در روز نیاز به آهن دارند.دکتر سلام اخبار مرتبط :اهمیت آهن، ویتامین آ و ید در دوران کودکی نشانه های کمبود آهن در روح و جسم بهترین زمان مصرف مکمل آهن را دریابیم. . .
شنبه 17 بهمن 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 105]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها