محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797589676
شيريني بهشتي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شيريني بهشتي مواد لازم براي حدود 800 گرم: روغن جامد /225 گرم پودر شكر /175 گرم آرد /450 گرم پودر كاكائو /2 قاشق چايخوري زعفران حل كرده/يك قاشق سوپخوري تخم خرفه و پودر پسته براي تزئين/به مقدار لازم زرده ي تخم مرغ براي روي شيريني/ به مقدار لازم روش تهيه : فر (تاون) را با دماي 180 درجه ي سانتي گراد گرم كنيد و سيني فر را، با كاغذ روغني بپوشانيد آن گاه در ظرف مناسبي، روغن و پودر شكر را با همزن برقي بزنيد تا به شكل كرم درآيد. سپس آرد را بيفزائيد و مخلوط كنيد تا خمير شود. بعد خمير را به دو قسمت مساوي تقسيم كنيد؛ نيمي از آن را با پودر كاكائو و نيم ديگر را با زعفران مخلوط نمائيد. حالا خمير را در كيسه ي نايلوني بگذاريد و به مدت 4 ساعت در يخچال نگه داريد. اكنون خمير را با وردنه، روي سطح آرد پاشي شده، به ضخامت 1 سانتيمتر باز كنيد وبا برشگري قالب بزنيد و در سيني بچينيد. حالا روي شيريني ها زرده ي تخم مرغ بماليد و در صورت دلخواه، پودر پسته يا تخم خرفه بپاشيد. اينك سيني را به مدت 20 دقيقه در فر (تاون) بگذاريد تا شيريني بپزد و طلائي رنگ شود. سپس آن را روي پنجره ي سيمي خنك كنيد و درظرف زيبائي بچينيد. يادآوري : براي جمع شدن خمير، آنرا خوب ورز دهيد.
منبع:نشريه آشپزباشي، شماره 43 /ع
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1003]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها