محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1796997400
دامپلینگ توت فرنگی، دسر زیبا و خوش طعم
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
دامپلینگ توت فرنگی، دسر زیبا و خوش طعم
بعضی وقت ها دلمان یک دسر خوشمزه می خواهد. یکی از خصوصیات دسر ها این است که علاوه بر خوش طعم بودن باید ظاهری زیبا هم داشته باشند تا آدم را جذب خودشان کنند. توت فرنگی یکی از میوه هایی است که در هر جایی که مصرف شود حتما آن را خوش طعم و البته زیبا می کند.
سایت سوران: بعضی وقت ها دلمان یک دسر خوشمزه می خواهد. یکی از خصوصیات دسر ها این است که علاوه بر خوش طعم بودن باید ظاهری زیبا هم داشته باشند تا آدم را جذب خودشان کنند. توت فرنگی یکی از میوه هایی است که در هر جایی که مصرف شود حتما آن را خوش طعم و البته زیبا می کند.
مواد اولیه:
کره (سرد، بدون نمک، خرد شده) 2 قاشق سوپخورینمک 1/4 قاشق چایخوریبکینگ پودر 2 قاشق چایخوریآرد 1 لیوانشکر 2/3 لیوانتوت فرنگی (پاک شده و ضخیم حلقه شده) 4 لیوانشیر 2/3 لیوان
طرز تهیه:
1- توت فرنگی و شکر را در یک روغن دان 4 لیتری مخلوط کنید تا توت فرنگی به شکر آغشته شود.
2- بگذارید 15 دقیقه بماند و گاهی هم بزنید تا آب بیندازد.
3- آرد، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط هم بزنید.
4- تکه های سرد کره را با انگشت با مخلوط آرد ترکیب کنید و تکه های کره را ریز کنید تا تکه های کره به اندازه نخود در بیایند.
5- توت فرنگی را روی حرارت متوسط جوش بیاورید.
6- شیر را داخل مخلوط آرد و کره بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند و یک خمیر غلیظ چسبناک درست شود. خمیر را داخل توت فرنگی های در حال جوشیدن بریزید.
7- 1 تا 2 بار هم بزنید سپس شعله را روی کم بگذارید و در روغن دان را خوب ببندید و سفت کنید. بگذارید 15 تا 18 دقیقه بپزد تا دامپلینگ پف کند و روی آن خشک به نظر برسد.
8- بگذارید دامپلینگ 5 دقیقه بماند سپس سرو کنید. روی آن خامه زده شده یا مقداری بستنی وانیلی قرار بدهید و سرو کنید (اختیاری).
نکته:
مهم نیست در روغن دان شما چقدر خوب سفت می شود ولی باز هم من پیشنهاد می کنم یک تکه فویل روی قابلمه قرار بدهید سپس در را روی آن بگذارید تا حتماً خوب بسته شود. نباید رطوبت یا حرارت از قابلمه خارج شود پس در 15 دقیقه زمان پخت اصلاً به ظرف سرک نکشید.
تاریخ انتشار: ۰۸ شهريور ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 113]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها