محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797648618
مرغ کردستان گران‌تر به فروش می‌رسد زیباکردار: کردستان کمترین تلفات واحدهای مرغداری را دارد
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مرغ کردستان گران‌تر به فروش می‌رسد
زیباکردار: کردستان کمترین تلفات واحدهای مرغداری را دارد
مدیرکل دامپزشکی کردستان گفت: کردستان از نظر کمترین میزان تلفات واحدهای مرغداری، در رده پنجم کشور قرار دارد.
به گزارش خبرگزاری فارس از قروه، گوشت مرغ به عنوان یکی از بزرگترین مواد غذائی حاوی پروتئین همیشه مطرح بوده ولی در چند سال اخیر پرورش طیور گوشتی و تولید گوشت مرغ و صادرات آن به صورت فعالیت مستقلی در آمده است. طبق آماری که اعلام می‌شود، میزان تولید و صادرات گوشت مرغ در کشورهای مختلف جهان سالانه رشد ویژه‌ای داشته که در کشور ما هم در سال‌های اخیر مبالغ زیادی در بخش خصوصی و دولتی در امر دامپروری و مرغداری سرمایه‌گذاری شده به طوری که امکانات موجود در قسمت‌های مختلف پرورش طیور و تولیدات در ایران با وجود این که هنوز به آن سطح از استاندارد جهانی نرسیده، ولی برابر با احتیاجات فعلی کشور است. ارزش غذایی گوشت مرغ گوشت مرغ از نظر تغذیه انسانی منبع مناسب و خوبی از لحاظ آهن، فسفر، پروتئین و ویتامین D محسوب می‌شود. با توجه به این که هدف اصلی از استفاده گوشت در جیره غذایی، تامین میزان پروتئین مورد نیاز بدن است و پروتئین گوشت مرغ نسبت به سایر گوشت‌ها بیشتر بوده و به همین دلیل می‌توان گفت که این نوع پروتئین از پرمصرف‌ترین پروتئین‌هاست. کردستان در میان استانهای غرب کشور، در زمینه صنعت مرغداری حرف‌هایی برای گفتن دارد که به همین بهانه گفت وگویی با کامران زیباکردار مدیرکل دامپزشکی استان انجام داده‌ایم که در ادامه می‌آید. فارس: به عنوان سوال نخست بفرمایید در حال حاضر وضعیت صنعت مرغداری در کردستان چگونه است؟ زیباکردار: در حال حاضر وضعیت واحدهای مرغداری در استان بسیار مطلوب است و این استان از نظر کمترین تلفات واحدهای مرغداری، در رده پنجم کشور قرار دارد. فارس: آیا بازرایابی هم برای این صنعت مطلوب؟ زیباکردار: صنعت مرغداری هم اکنون به لحاظ بازاریابی مشکل دارد و مازاد تولید داریم و از طرفی هنوز مشکلات مربوط به صادرات مرغ به خارج از کشور، حل نشده و نوسانات شدید قیمت مرغ مشکلات بسیاری را برای مرغداران ایجاد کرده است. فارس: در زمینه صادرات به خارج از کشور آیا کردستان هم سهیم است؟ زیباکردار: در طول یک سال گذشته بیش از 90 تن گوشت منجمد مرغ به کشور عراق صادر شده است و اقدامات بسیاری از سوی مسئولین استانی در دست انجام است تا این روند تداوم داشته باشد و دامپزشکی استان نیز در این راستا آمادگی کامل دارد. فارس: در صادرات گوشت به داخل کشور چه وضعیتی داریم؟ زیباکردار: مرغ تولیدی کردستان به صورت گوشت گرم به خیلی از استانهای همجوار صادر و به لحاظ کیفیت در بسیاری از استانها با قیمت بیشتری به فروش می‌رسد. فارس: آیا صادرات مرغ به صورت زنده هم انجام می‌گیرد؟ زیباکردار: بله، 30 درصد صادرات مرغ استان به صورت زنده است که به چند استان کشور از جمله استانهای آذربایجان غربی، زنجان، همدان، کرمانشاه و خوزستان صادر می‌شود. فارس: چه تعداد از واحدهای مرغداری در استان زیرپوشش دامپزشکی قرار دارند؟ زیباکردار: در حال حاضر 690 واحد مرغداری گوشتی در سطح استان که شامل 100 درصد مرغداری‌های مجاز گوشتی می‌شود، زیر نظارت این سازمان قرار دارد و 100 واحد مرغداری گوشتی غیرمجاز هم تحت پایش بیماری‌ها و واکسیناسیون و نظارت بر تلفات قرار دارند. فارس: این نظارت‌ها شامل چه مراحلی از تولید است؟ زیباکردار: تمام مراحل تولید از جوجه یک روزه تولیدی حمل شده به مرغداری‌ها تا زمان کشتار و تمامی اقدامات انجام شده در طول دوره پرورش از ثبت تلفات روزانه گرفته تا تدوین برنامه واکسیناسیون و نظارت بر آن در واحدهای مجاز انجام می‌گیرد. فارس: این نظارت‌ها منحصر به واحدهای مرغداری صنعتی است؟ زیباکردار: خیر، سایر واحدهای اپیدمیولوژیک طیور شامل 12 مزرعه مرغ مادر، یک کارخانه جوجه‌کشی، 6 فارم تخم‌گذار، همه روستاهای دارای طیور بومی، 2 فارم بوقلمون، 4 فارم شترمرغ و همه کشتارگاه‌های طیور زیرپوشش دامپزشکی قرار دارند. فارس:در مورد اقدامات و فعالیت‌های مراقبتی و بازرسی توضیحاتی بفرمائید. زیباکردار: تا نیمه اول تیرماه امسال یکهزار و 186 مورد بازرسی از واحدهای مرغداری استان انجام گرفته است که این بازرسی‌ها به منظور نظارت بر پیاده‌سازی ضوابط بهداشتی، جوجه‌ریزی، کشتار واحدها، بازدید از واحدهای درگیر، اجرای طرح‌های سازمان دامپزشکی و پایش و مراقبت و به روزرسانی آمار و اطلاعات انجام شده است. همچنین تا تاریخ یادشده یکهزار و 570 مورد نمونه‌گیری از واحدهای مرغداری استان به عمل آمده که هدف از آن تشخیص و پیشگیری از بیماری‌های طیور بوده است. فارس: چه اقدامات مراقبتی در سطح استان به منظور کنترل کیفی گوشت مرغ تولیدی انجام می گیرد؟ زیباکردار: نظارت‌های ما شامل نظارت بر اجرای ضوابط و مقررات قرنطینه در واحدهای مرغداری، جوجه‌ریزی، نظارت عالیه بر گردش کار واکسن و واکسیناسیون واحدهای مرغداری، پایش، مراقبت و بیماری‌یابی، حمل گله به کشتارگاه و نظارت بر کشتار است. بازدید، نمونه‌برداری و تشخیص بیماری در واحدهای مرغداری، تدوین سیاست‌های کنترلی و پیشگیرانه از بیماری‌های طیور، اجرای دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی در مزارع مرغ مادر و کارخانجات جوجه‌کشی به منظور ارتقاء کیفیت جوجه یک روزه تولیدی در سطح استان و تشکیل کلاس‌های آموزشی و توجیهی برای مرغداران است. فارس: توصیه‌ای که به مصرف کنندگان گوشت مرغ در استان دارید؟ زیباکردار: به جهت محاسن و مزایای مرغ با وزن کم، سعی کنند که از مرغ‌های با وزن استاندارد بین یکهزار و 200 تا یکهزار و 800 گرم استفاده کنند و با توجه خطرات و معایب مصرف مرغ زنده به هیچ وجه از مرغ‌هایی که به صورت زنده عرضه می‌شوند مصرف نکنند و مرغ مورد نیاز خود را از مرغ‌های کشتارشده در کشتارگاه‌های طیور که در مراکز مجاز توزیع می‌شوند، تهیه نمایند. فارس: با توجه به نقشی که مرغداران در تامین سلامت و کیفیت گوشت تولیدی دارند چه توصیه‌ای به آنان دارید؟ زیباکردار: فعالین صنعت مرغداری هم باید ضوابط دامپزشکی و قوانین و مقررات بهداشتی را رعایت کرده و با توجه به توصیه‌های دامپزشکی در خصوص رعایت فاصله زمانی بین دو جوجه‌ریزی توجه کنند. همچنین برنامه کامل واکسیناسیون را رعایت کرده و تلفات مرغداری را به شیوه بهداشتی معدوم کنند و هرگونه تلفات را در اسرع وقت به اطلاع دامپزشکی برسانند. فارس: به عنوان سوال آخر آیا تاکنون موردی از بیماری آنفولانزای مرغی در استان مشاهده شده است؟ زیباکردار: خیر، تا کنون موردی از این بیماری در استان گزارش و یا مشاهده نشده است. انتهای پیام/79009/م30/
94/05/06 - 05:18
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 74]
-
گوناگون
پربازدیدترینها