محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1796753869
مرغ شکم پُر با سس مركبات
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
مرغ شکم پُر با سس مركبات
در يك كاسه همه ادويه‌ها، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد. كره آب شده را با آب پرتقال، آب نارنج، آب ليموترش، نمك و فلفل سياه خوب مخلوط كنيد. يكي از پيازها را چهار قاچ كنيد.
مجله سیب سبز - پگاه حیدری:
مواد لازم:
مرغ كامل: يك عدد متوسطكره آب شده: 50 گرمآب پرتقال: نصف پيمانهآب ليمو ترش و آب نارنج: از هر كدام دو قاشق غذاخورينمك و فلفل: به ميزان لازممواد لازم براي داخل شكم مرغ:
فلفل دلمه‌اي كوچك : يك عددفلفل سبز تند: يك عددپياز متوسط: دو عدد ادويه مرغ، ادويه كاري و زردچوبه: از هر كدام يك قاشق چاي‌خوري نمك و فلفل: به ميزان لازم
طرز تهیه:
1. در يك كاسه همه ادويه‌ها، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد. كره آب شده را با آب پرتقال، آب نارنج، آب ليموترش، نمك و فلفل سياه خوب مخلوط كنيد. يكي از پيازها را چهار قاچ كنيد. فلفل سبز و فلفل دلمه‌اي را بزرگ خرد كنيد.
2. مرغ شسته شده را روي سطح كار قرار داده و داخل شكم مرغ را اول با مخلوط ادويه‌ها مزه‌دار و بعد با پياز، فلفل دلمه‌اي و فلفل سبز پر كنيد. حالا با خلال‌دندان شكم مرغ را ببنديد.
3. فر را روي 180 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. تمام قسمت‌هاي مرغ را با مخلوط كره و آب مركبات خوب مزه‌دار كنيد. يك عدد پياز باقي مانده در دستور را به صورت حلقه‌ای برش بزنيد و كف ظرف مخصوص فر بچينيد.
4. مرغ مزه‌دار شده را روي پيازها قرار داده و بقيه مخلوط كره و آب مركبات را داخل ظرف بريزيد. سر ظرف را با فويل بپوشانيد و مرغ را در فر گذاشته و اجازه دهيد يك ساعت بپزد، بعد فويل را از روي ظرف برداريد و كمي از سسي كه مرغ در آن قرار دارد را روي مرغ بريزيد و اجازه دهيد مرغ بدون فويل نيم ساعت ديگر بپزد تا روي آن برشته شود.
5. بعد از آماده شدن، مرغ را در ظرف سرو گذاشته و سس را روي آن بريزيد يا مي‌توانيد سس را در ظرفي جدا، كنار مرغ سرو كنيد.
طرز تهیه سس مرکبات:
براي درست كردن يك سس عالي از آب مركبات فقط كافي است يك ليوان آب پرتقال، دو قاشق غذاخوري آب ليموترش، يك قاشق مرباخوري آرد ذرت با كمي نمك و فلفل را در يك ديگ بريزيد و روي حرارت ملايم هم بزنيد تا يك سس نسبتا غليظ براي سرو كنار غذا درست كنيد.
تاریخ انتشار: ۱۳ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۹:۱۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 253]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها