http://ghasedak-ict.com/ticket/
امروز : دوشنبه ، ۱۰ خرداد ۱۳۹۵    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):كسى كه كارهاى خود را به خدا بسپارد همواره از آسايش و خير و بركت در زندگى برخوردار اس...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون

تبلیغات

euu.ir

shoma

محبوبترینها

رضا قوچان نژاد و پیاده روی با همسر+تصاویر


رابطه جنسی زوج جوان مقابل چشم مردم! (+تصاویر)


رکورد گرانترین منوی رستوران در ایران زده شد؟/ عکس


گفتگو با محسن چاووشی خواننده مشهور و پرطرفدار+تصاویر


شیطان در شکم زن باردار! + عکس


تولد دوقلو های سیاه و سفید! +عکس


عکسهای خانوادگی سپیده خداوردی بازیگر کشورمان+تصاویر


اعتیاد به دیدن صحنه های پورنوگرافی در آقایان!


چرا پوريا پورسرخ هنوز ازدواج نکرده؟!+عکس


پوشش بازیگران مشهور زن در کاخ جشنواره فیلم فجر امسال+تصاویر


مهتاب کرامتی:سردسته دخترهای محل بودم!خاطرات کودکی+عکس


مسافران هواپیما این آدم آهنی را در حال قدم زدن روی ابرها دیدند/تصاویر


این مردها در مرخصی زایمان به سر می‌برند


شکیرا در کنار پسران زیبایش در خرید کریسمس!+عکس


وقتی کیم کارداشیان کودک بود!+عکس


چانه زدن برای قیمت فروش تن در نیمه شب های تهران


عکس دیدنی مهناز افشار با مانتو و مقنعه در دوره دبیرستان


وقتی که دختران سعودی قصاب می شوند /عکس


از همسر «ابوبکر البغدادی» چه می‌دانید؟+تصاویر


رابطه جنسی نرمال، چند بار در ماه؟!


سلفی زنان دربار ناصرالدین شاه با یک بز!


شیک ترین مدل شال و کلاه


پخش تیزر سریال ماهواره‌ای چکامه چمن ماه در شبکه جم!+عکس


مدل ماشین عروس 2016


اصول خوش تیپ بودن را یاد بگیرید




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1118220100



اوقات شرعی 

ذکر روزهای هفته


هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

آش گوشواره


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
آش گوشواره
آش گوشواره نويسنده: مونا ناصري مواد لازم براي تهيه ي خمير:تخم مرغ: 1 عددنمك: نصف قاشق چاي خوريآب: 1 پيمانهآرد: سه و نيم پيمانه (حدوداً)مواد لازم براي تهيه مواد مياني:گوشت چرخ كرده: 200 گرمپياز: 1 عددزرد چوبه: مقداري در صورت تمايل نمك و فلفل: به دلخواهمواد لازم براي تهيه ي آش گوشواره:رب گوجه فرنگي: 1 قاشق غذا خوريكره: 100 گرمآب: 4 ليواننخود: 1 پيمانهنعناي خشك خرد شده: 1 قاشق غذا خوريسركه: به دلخواهطرز تهيه ي خمير:تخم مرغ، نمك و آب را مخلوط كنيد و آرد را كم كم به آن بيفزاييد. آرد را تا حدي اضافه كنيد كه خمير به دست نچسبد.طرز تهيه ي مواد مياني:گوشت را با پياز رنده شده، نمك و فلفل مخلوط كنيد و كمي ورز دهيد. از گوشت كوفته ريزه درست كرده و تفت دهيد. در صورت تمايل مي توان به گوشت زردچوبه نيز افزود. با اين روش گوشواره ها طعم بهتري پيدا مي كنند. همين طور مي توان از اين تركيب به صورت خام و سرخ نكرده هم استفاده كرد.طرز تهيه ي گوشواره:خمير را به 4 قسمت تقسيم كنيد. يك قسمت را برداريد و با كمك تخته و وردنه آن را به قطر 2 ميليمتر باز كنيد. سپس با چاقو نوار هايي به عرض 2 سانتيمتر ببريد و از آنها مربع هايي به طور 2 سانتيمتر درست كنيد. روي هر مربع به اندازه ي يك نخود گوشت يا يك كوفته ريزه بگذاريد و هر مربع را جدا جدا بچينيد.طرز تهيه ي آش گوشواره:يك قاشق رب گوجه فرنگي را با كره تفت دهيد و آب را به آن بيفزاييد تا جوش بيايد.بعد نخودي را كه از شب قبل خيس كرده ايد را بريزيد و گوشواره ها را نيز اضافه كنيد.دقت داشته باشيد كه در قابلمه را نگذاريد.وقتي گوشواره ها بپزد بالا مي آيند و روي سطح آش قرار مي گيرند.در اين مرحله نعناي خشك را بريزيد و بگذاريد آش 5 دقيقه بجوشد.سپس آش آماده است و مي توانيد آن را با سركه سرو كنيد.نكته:اين غذا متعلق به شهر باد كوبه در جمهوري آذربايجان است.

منبع:ماهنامه هنر آشپزي شماره 36/خ
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید 

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1403]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


برچسب های کاربران: اش گوشواره -  آش گوشواره چیست -  گوشواره -  گوشواره چیست -  تهیه آش گوشواره -  طرز تهیه اش گوشواره قفقازی -  تهیه اش گوشواره -  اش گوشواره عدس و لوبیا -  مواد لازم بافت گوشواره -  بافت گوشواره -  طرز تهیه گوشواره با خمیر آش گوشواره - 






-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها



صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و تمامی مطالب بصورت خودکار از سایت های فارسی دریافت می شوند و سایت واضح مسئولیتی در قبال آنها ندارد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید