سه شنبه ، ۱۱ شهریور ۱۳۹۳
   احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):رمضان ماهى است كه ابتدايش رحمت است و ميانه‏اش مغفرت و پايانش آزادى از آتش جهنم. 

تبلیغات






اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

تزيين کيک تولد به شکل ماهي




تزيين کيک تولد به شکل ماهي
تزيين کيک تولد به شکل ماهي قنادي حرفه اي با سيمين قاجار مواد لازم: کيک کره اي 35در25سانت: 1عددخامه فرگرفته: 500گرم تخته گرد به قطر 50سانت: 1عددرنگ هاي مجاز خوراکي (آبي ، سبز ، زرد ): به ميزان لازم ترافل و شکلات براي تزيين: به ميزان لازم طر ز تهيه ابتدا کيک کره اي را آماده کنيد . خامه را با همزن برقي بزنيد تا فرم لازم را پيدا کند . الگو را روي کيک بيندازيد و کيک را طبق الگو برش دهيد . کيک برش زده را روي تخته بگذاريد . هر تکه را در جاي خود قر رادهيد. (تخته گرد زير کيک را مي توانيد از فروشگاه لوازم قنادي تهيه کنيد)روي کيک را کاملاً با خامه بپوشانيد تا سطح کيک صاف شود. همچنين اطراف کيک را نيز با کمک پالت خامه بماليد تا شکل ماهي کاملا مشخص شود. بهتر است براي اين که روي سطح کيک برجسته شود، خرده هاي باقيمانده از کيک را روي ماهي قر ردهيد و با مقداري خامه روي آن را بپوشانيد تا ماهي شکل برجسته پيداکند. در ضمن، مي توانيد براي اين که ماهي گردتر شود قدري خرده کيک در اطراف ماهي قر ر دهيد و با خامه بپوشانيد. سپس با کمک خلال دندان رنگ را روي قسمت هاي مختلف ماهي قرار دهيد و با نوک پالت رنگ را پخش کنيد. سعي کنيد اين عمل را نوک پالت انجام دهيد تا شکل برجسته پيدا کند و به حالت فلس ماهي در آيد . براي چشم ماهي نيز مي توانيد با خرده هاي کيک گلوله درست کنيد. روي آن را خامه بماليد و به جاي چشم قرار دهيد . همچنين مي توانيد از دکمه يا چشم هاي آماده اي که در فروشگاه هاي لوازم قنادي موجود است يا دراژه هاي رنگي استفاده کنيد. براي تزيين روي تخته اطراف ماهي مي توانيد به دلخواه با استفاده از رنگ هاي مجاز خوراکي و برس روي تخته را رنگ کنيد تا به شکل دريا شود براي کف روي دريا از ترافل و شکلات هاي به شکل سنگ يا صدف استفاده کنيد.

منبع: مجله سرآشپز - شماره21
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید 



[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4745]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


برچسب های کاربران: کیک تولد به شکل رولت  -  تزیین کوکو به شکا ماهی  -  کیک تولد به شکل زرافه  -  تزیین کیک با خامه به شکل گل رز  -  تزیین کیک تولد گرد  -  کيکي به شکل ميمون  -  کیک تولد به شکل گل  -  کیک تولد به شکل ماهی  -  تزیین کیک تولد خانگی  -  تزیین کشک بادمجان به شکل ماهی  -  تزیین زیبای کیک های ساده خانگی  -  تزیین کوکو  -  تزیین کیک تولد به گل  -  کیک برای تولد خانگی  -  تزیین ساده کیک تولد  - 

صفحات پیشنهادی
تزيين کيک تولد به شکل ماهي
تزيين کيک تولد به شکل ماهي قنادي حرفه اي با سيمين قاجار مواد لازم: کيک کره اي 35در25سانت: 1عددخامه فرگرفته: 500گرم تخته گرد به قطر 50سانت: 1عددرنگ هاي ...


تزيين کيک به شکل زرافه
تزيين کيک به شکل زرافه مواد لازم کيک اسفنجي يا کره اي 25در 35سانت: 1عدد خامه شيرين و فرم گرفته: ... به ميزان لازم پودر کاکائو: به ميزان لازم خمير مارسيپان: به ميزان لازم طرز تهيه ابتدا الگو را روي کيک ب. ... تزيين کيک تولد به شکل ماهي ...


کتلت عدس
کتلت عدس با گردو · تزيين کيک تولد به شکل ماهي · سوپ ماکاروني با جو · تزيين کيک به شکل زرافه. . نمایش تصادفی مطالب. "خواب لیلا" بعد از "سه زن" به سینماها .


ایده برای کیک تولد کودکانه : آشپزی برای كودكان
ایده برای کیک تولد کودکانه : آشپزی برای كودكان-در این نوشته ۵ طرح جدید و جالب از ... شما برای تزیینات دور کیک می توانید از هر خوراکی به شکل قلب و گل استفاده کنید. .... مثلا کیک جشن تولد زیربا نقش ماهی، با قالب گرد درست شده و تزیینات آن با ...


کیک های تولد منحصر به فرد برای کودکان
کیک های تولد منحصر به فرد برای کودکان-راهی برای گفتن «تو ویژه ای» بهتر از خلق یک ... کیکی به شکل میمون: برای تزئین این کیک زیبا در قسمت موهای میمون می ... مطالب پیشنهادی: غذا های ساده در 20 دقیقه چطور هم سالم آشپزی كنیم و هم ماهی را با طعم ...


کیک تولد خانگی : انواع شيرينی ، رولت و کیک های تر
کیک تولد خانگی : انواع شيرينی ، رولت و کیک های تر-مواد لازم برای کیک برای حدود 6 تا 8 نفر:کیک ساده اسنفجی ... من ترجیح دادم تزیین ساده و سریع انجام بدم. به ... تزئین کیک به شکل ساده و ... کیک به شکل ماهی : انواع شيرينی ، رولت و کیک های تر ...


خيار به شکل ماهي شاخدار
خيار به شکل ماهي شاخدار نويسنده: ميگو هيگوچي(جعفري) اين شکل برش خيار براي تزيين در کنار غذاها به خصوص براي مناسبت هايي مثل تولد بچه ها و در کنار بشقاب ...


آموزش تصویری تزئین کیک تولد
آموزش تصویری تزئین کیک تولد * روش های کلی * روش 1. شکلات سفید : ابتدا ... اوقات به افق : انتخاب شهر, اراک ... سپس آنرا روی سطح چرب خنک مانند شکل زیر پخش می کنیم و بعد با کارد می ... بيماري یبوست ماهی ( Fish Constipation ) · ماهیان رنگ شده ...


کيک خرما
کيک خرما قنادي در خانه با سيمين قاجار مواد لازم: کره: 100گرم شکر: 100گرم (يک دوم پيمانه) ... در نهايت، بايد مواد به شکل پوره درآيند . ... تزيين کيک تولد به شکل ماهي ...


خاگينه گل رز
احادیث و روایات: حضرت مهدی (عج):علم ما به شما احاطه دارد و چیزی از اخبار شما بر ما پوشیده نیست .... تزيين کيک تولد به شکل ماهي · کتلت عدس با گردو · کوکوي پيازچه ...










==================================

تبلیغات


-






صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و تمامی مطالب بصورت خودکار از سایت های فارسی دریافت می شوند و سایت واضح هیچگونه مسئولیتی در قبال آنها ندارد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید


بستن تبلیغات