joksaz
امروز : دوشنبه ، ۹ شهریور ۱۳۹۴    احادیث و روایات:  حضرت زهرا (س):روزه‏دارى كه زبان و گوش و چشم و جوارح خود را حفظ نكرده روزه‏اش به چه كارش خواهد آمد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون

تبلیغات

shoma


آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 880980948



اوقات شرعی 

ذکر روزهای هفته


هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

تزيين کيک تولد به شکل ماهي


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
تزيين کيک تولد به شکل ماهي
تزيين کيک تولد به شکل ماهي قنادي حرفه اي با سيمين قاجار مواد لازم: کيک کره اي 35در25سانت: 1عددخامه فرگرفته: 500گرم تخته گرد به قطر 50سانت: 1عددرنگ هاي مجاز خوراکي (آبي ، سبز ، زرد ): به ميزان لازم ترافل و شکلات براي تزيين: به ميزان لازم طر ز تهيه ابتدا کيک کره اي را آماده کنيد . خامه را با همزن برقي بزنيد تا فرم لازم را پيدا کند . الگو را روي کيک بيندازيد و کيک را طبق الگو برش دهيد . کيک برش زده را روي تخته بگذاريد . هر تکه را در جاي خود قر رادهيد. (تخته گرد زير کيک را مي توانيد از فروشگاه لوازم قنادي تهيه کنيد)روي کيک را کاملاً با خامه بپوشانيد تا سطح کيک صاف شود. همچنين اطراف کيک را نيز با کمک پالت خامه بماليد تا شکل ماهي کاملا مشخص شود. بهتر است براي اين که روي سطح کيک برجسته شود، خرده هاي باقيمانده از کيک را روي ماهي قر ردهيد و با مقداري خامه روي آن را بپوشانيد تا ماهي شکل برجسته پيداکند. در ضمن، مي توانيد براي اين که ماهي گردتر شود قدري خرده کيک در اطراف ماهي قر ر دهيد و با خامه بپوشانيد. سپس با کمک خلال دندان رنگ را روي قسمت هاي مختلف ماهي قرار دهيد و با نوک پالت رنگ را پخش کنيد. سعي کنيد اين عمل را نوک پالت انجام دهيد تا شکل برجسته پيدا کند و به حالت فلس ماهي در آيد . براي چشم ماهي نيز مي توانيد با خرده هاي کيک گلوله درست کنيد. روي آن را خامه بماليد و به جاي چشم قرار دهيد . همچنين مي توانيد از دکمه يا چشم هاي آماده اي که در فروشگاه هاي لوازم قنادي موجود است يا دراژه هاي رنگي استفاده کنيد. براي تزيين روي تخته اطراف ماهي مي توانيد به دلخواه با استفاده از رنگ هاي مجاز خوراکي و برس روي تخته را رنگ کنيد تا به شکل دريا شود براي کف روي دريا از ترافل و شکلات هاي به شکل سنگ يا صدف استفاده کنيد.

منبع: مجله سرآشپز - شماره21
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید 

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6810]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


برچسب های کاربران: کیک تولد به شکل رولت -  تزیین کوکو به شکا ماهی -  کیک تولد به شکل زرافه -  تزیین کیک با خامه به شکل گل رز -  تزیین کیک تولد گرد -  کيکي به شکل ميمون -  کیک تولد به شکل گل -  کیک تولد به شکل ماهی -  تزیین کیک تولد خانگی -  تزیین کشک بادمجان به شکل ماهی -  تزیین زیبای کیک های ساده خانگی -  تزیین کوکو -  تزیین کیک تولد به گل -  کیک برای تولد خانگی -  تزیین ساده کیک تولد - 






-


اجتماع و خانواده

اجتماع و خانواده



صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و تمامی مطالب بصورت خودکار از سایت های فارسی دریافت می شوند و سایت واضح مسئولیتی در قبال آنها ندارد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید