محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797119188
آش غلور
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
آش غلور نويسنده: موناناصري مواد لازم براي 4 تا 6 نفر بلغور گندم: 3 پيمانه ارد : 2 قاشق سوپخوري سيردرسته : 2 الي 3 حبه گوشت با استخوان: 300 گرم روغن: 3 الي 4 قاشق سوپخوري حبوبات: 2 پيمانه سير داغ: 1 قاشق سوپخوري زعفران، فلفل قرمز، نمک:مقداري طرز تهيه: بلغور گندم را به مدت 5 دقيقه در آب سرد خيس کنيد. سپس آب بلغور را خالي کرده و آن را به آب در حال جوش اضافه کنيدو هم بزنيد. آرد سيرهاي درسته، گوشت، روغن و حبوباتي راکه از شب قبل خيس کرده ايد را هم اضافه کنيد. آش را گاه گاهي هم بزنيد تا ته نگيرد و جا بيفتد. سپس سير داغ، زعفران و فلفل قرمز رااضافه کنيد. نکته: 1- فلفل را از ابتدا نيز مي توانيد اضافه کنيد. 2- استفاده از روغن حيواني بهتر است. 3- در صورتي که بلغور گندم همراه با آرد باشد، مي توانيد آرد را حذف کنيد. 4- اين غذا در شهر بيرجند مرکز استان خراسان جنوبي در مراسم اربعين و نيز 48 امام حسين (ع) که در استان خراسان برگزار مي شود، طبخ مي گردد. در مقادير زياد و در ديگ هاي بزرگ، توسط مردان ازشب تا صبح طبخ و به عنوان نذر، صبح ها توزيع مي گردد. 5- حبوبات شامل نخود، لوبيا چشم بلبلي، عدس مي باشد. منبع: نشريه هنر آشپزي شماره 50/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6692]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها