محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1796401742
واويشكا
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
واويشكا نويسنده:مريم جدي مواد لازم براي 4 نفر:پياز/يك عددروغن /به ميزان لازمگوشت راسته/400 گرمگوساله فلفل دلمه اي/يك عددفلفل سبز/2 عددگوجه فرنگي/2 عددنمك، فلفل وزرد چوبه/به ميزان لازمرب گوجه فرنگي /درصورت تمايلطرز تهيه :پيازها را خلالي كرده و با روغن وزردچوبه كمي تفت دهيد، سپس گوشت ها را كه به صورت قيمه اي خرد كرده ايد داخل پياز ريخته و باهم تفت دهيد. پس از اينكه گوشت ها پخته شد، فلفل دلمه اي ، فلفل سبز و گوجه فرنگي را خرد كرده به گوشت و پياز اضافه كنيد و نمك وفلفل را اندازه كنيد.نكته :1- اين دستور داراي 842 كيلو كالري انرژي، 20 گرم كربوهيدارت، 78 پروتئين و 50 گرم چربي مي باشد.2- مي توانيد از فلفل قرمز استفاده كنيد.3- اگر پوست گوجه را در غذا دوست نداريد مي توانيد گوجه ها را در آب جوش انداخته و پوستشان را بگيريد. سپس خرد كرده و در غذا استفاده كنيد.4- مي توانيد از محلول زعفران هم استفاده كنيد.5- قطعات گوشت را مي توانيد به دفعات سرخ كنيد تا آب نيندازند و در انتها با هم مخلوط كيند/. رزينا شمس.6- واويشكا تشابه زيادي به جغوربغور (جغول بغول حسرت الملوك جيز بيز و...) دارد و در گيلان با دل و جگر و حتي گاه با جگر سفيد چرخ شده تهيه مي شود./ناصر زحمتكش7- برخي از خانم هاي گيلاني خشك بودن اين غذا را ترجيح مي دهند و تك تك مواد را به صورت جداگانه سرخ مي كنند تا آب نيندازند و در پايان مواد اوليه سرخ شده را هنگام سرو با هم مخلوط مي كنند. ضمناً برخي سيب زميني و ندرتاً تخم مرغ نيز به اين غذا مي افزايند./ناصر زحمتكشمنبع:مجله هنر آشپزي ،شماره 58/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 7317]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها