محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797045404
پایانی ها یک ماه خوب
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
فیسبوک تویتر Google+ Cloob پایانی ها یک ماه خوب شهرکرد-ایرنا- هفته پایانی ماه مبارک رمضان نشان می دهد که مردم کم کم خود را برای دیدن روی ماه نو آماده می کند.
به رسم دیرین هنوز در بین برخی از خانواده های شهرکردی ، تا رسیدن عید مه نو ، مهمانی های خانوادگی هفته آخر با صرف افطار و ختم انعام برپا می شود.
تازه دامادها در هفته پایانی ماه مبارک رمضان به مهمانی افطاری دعوت می شوند و خانواده ها در کنار یکدیگر برای روزهای ماه شوال برنامه ریزی می کنند.
رمضان کم کم آماده رفتن می شود و صالحان و نیکان به هنگام وداع با رمضان پاک و منزه بر سر خوان گسترده شهر خدا، اشک ریزان خود را آماده خداحافظی تا سال بعد می کنند.
مردم این استان در آستانه هفته پایانی ماه مبارک اقدام به پخت ˈ ته حلواˈ، نان ˈ کاکولی ˈ ، نان ˈ جو ˈ و کشت سبزه اقدام می کنند و پخت شیرنی خاص به ویژه ، ˈ ته حلواˈ در آستانه عید فطر گسترش می یابد.
شیرینی ها خانگی با مخلوط شکر، آرد، زنجبیل ، هل و افزودنی های دیگر تهیه می شود و آرد و شکر را روی شعله ملایم آتش حرارات می دهند، تا رنگ قهوه ای که به خود گرفت، با بسته بندی های کوچک نان، آن را در بین روزه داران توزیع می کنند.
زنان آستین ها را بالا می زنند و آتش تنور بر می افروزند و نانی سنتی را که پخت آن را از مادران و مادر بزرگ های خویش فرا گرفته اند، آغاز می کنند.
نان کاکولی با مخلوط آرد، شکر، شیر، شیره انگور، تخم مرغ، گل رنگ، خشخاش و خشک بارهای افزودنی پخته می شود و زنانی که برای پخت نان کاکولی گردهم جمع شده اند، هر کدام کف دست خود را آرام روی خمیر چانه اول برای تبرک با ذکر دعا می گذارند و آن را پهن می کنند، تا نان اول توسط یک خانم و بانوی ˈ سیدهˈ و مشهور به مومنه بر تنور کوبیده شود.
پس از آماده شدن نان کاکولی،آنها را در ظروف چوبی شکل قرار می دهند، تا بخار آنها گرفته شود و ترد باقی بماند.
هنگامی که نان ها آماده شد، زنان آن را به عنوان نذر برای همسایه ها به تعداد مشخص می برند و به اصطلاح ˈ کاکولی را برای افطار در بین در و همسایه پهن می کنند.
به گزارش ایرنا،مردم چهارمحال وبختیاری در آستانه بیست و هفتم ماه مبارک رمضان با آیین های خاصی خود را برای رفتن ماه رمضان آماده می کنند.
7359
انتهای پیام /*
ارتباط با سردبير:
[email protected]
تماس بی واسطه با مسئولین
01/05/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 74]
-
فرهنگ و هنر
پربازدیدترینها