واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
غذاهاي کمکي در ماه 4 و 5 و6 تولد اگر پزشک متخصص سن 4 ماهگي را براي فرزند شما جهت آغاز تغييرات در برنامه غذايي او توصيه کرده است، مي توانيد سوپ پايه ( اولين سوپ کودک )، را براي او تهيه نماييد. البته مي توان ازساير سبزيجات تازه فصل، به جز آنهايي که بو و مزه تندي دارند مانند سير، پياز، کرفس و غيره، نيز در تهيه سوپ کودک استفاده نمود. به دليل مواد مغذي موجود درسيب زميني و هويج ( اسفناج را 20 روز بعد مي توانيد اضافه کنيد )، کارشناسان اين گونه سبزيها را توصيه مي کنند.سعي نکنيد از همان اول همه بشقاب را با زور به کودک بدهيد. کودک ممکن است در اولين روز، تنها سه يا چهار قاشق از غذا را بخورد. اگر ديگر تمايلي به خوردن ندارد، بشقاب را از مقابل او برداريد و کمي ميوه تازه رنده شده ( سيب ) به او بدهيد. پس از گذشت چند روز مي توان از مقدار بسيار کمي گوشت ( 40 تا 50 گرم ) گوساله بدون چربي و يا مرغ در تهيه سوپ او استفاده نمود. بعضي از مادران غذاي کودک را آسياب کرده و داخل شيشه شير مي ريزند و به کودک مي دهند. روش آسياب کردن، همان طور که قبلاً نيز اشاره شد، صحيح نيست. مادر بايستي از همان نخست سعي کند غذا را با قاشق به کودک بدهد. در نخستين ماه شروع از شيرگيري، فقط به جاي وعده نهار بايد به کودک غذا داده شود و در ساير وعده هاي شير قبلي نبايد تغييري به وجود آيد. همچنين در اين مرحله سعي نکنيد هر روز يک ماده غذايي جديد به سوپ کودک بيفزاييد. درآغاز دومين ماه پس از شروع از شيرگيري و دادن غذا به کودک، مي توان در صورت مشاهده اين نشانه، وعده شير شب را نيز با غذا تعويض نمود : - کودک که قبلاً بيشتر مي خوابيد، حالا شبها مرتباً بيدار شده و پس از خوردن شير ( شيرمادر يا شير خشک ) مجدداً به خواب مي رود. در اين صورت پزشک متخصص با در نظر گرفتن روند افزايش وزن و قد کودک، دادن شام در وعده شير شب را توصيه خواهد نمود. به منظور آماده کردن سوپ براي شام کودک، به سوپ پايه مواد غذايي ديگري اضافه مي شود. حال مي توان علاوه بر آرد برنج، از آرد غلات و آرد جو نيز استفاده نمود. اگر در سوپ نهار از گوشت استفاده کرده ايد، براي غذاي شب از گوشت استفاده نکنيد. در تهيه سوپ شام مي توان علاوه بر هويج و سيب زميني ازکدوي سبز تازه و چند برگ کاهو نيز استفاده نمود و پس از گذشت چند روزي ( حدود 10 روز )، اسفناج و لوبيا سبز را نيز به آن افزود و بدين ترتيب رژيم غذايي کودک را کامل تر نمود. دراين سن، علاوه بر نهار و شام، صبحانه ( به جاي شير وعده صبح )، و عصرانه ( به جاي شير وعده عصر )، را نيز مي توان به برنامه غذايي کودک اضافه کرد. براي تهيه صبحانه و عصرانه، در صورتي که کودک از شير خشک تغذيه مي کند، ابتدا دو عدد بيسکويت مخصوص اطفال و سپس به تدريج تعداد بيشتري را داخل شيشه شير او انداخته و پس از آن که کاملاً حل شد، آن را به کودک بدهيد. اما کودکاني که از شير مادر تغذيه مي کنند، به جاي اين دو وعده، بهتر است شير مادر را بخورند. البته مي توان به جاي وعده عصرانه، چند عدد بيسکويت ( ابتدا با دو عدد شروع کنيد )، را به داخل سيب و يا گلابي رنده شده اضافه کرد و پس از له کردن با پشت قاشق آن را به کودک داد. پس از پايان شش ماهگي، در صورتي که مورد حساسيت در خانواده طفل ديده نشده، مي توان از زرده تخم مرغ نيز استفاده نمود. به منظور پيشگيري و تشخيص هر گونه حساسيت احتمالي، ابتدا تنها 1 قاشق مرباخوري سرخالي زرده تخم مرغ را داخل سوپ شب ( اگر در وعده نهار از گوشت استفاده شده است، در وعده شا مي توان از زرده تخم مرغ استفاده کرد ) او بريزيد. سپس مي توانيد پس از گذشت چند روز و حصول اطمينان از عدم حساسيت طفل، 1 عدد زرده تخم مرغ کامل را به سوپ داغ بيفزاييد و آن را هم بزنيد تا بپزد و پس از 6 ماهگي، مي توان غذاي کودک را غليظ تر نموده و از له کردن کامل غذاي او خودداري نمود تا بدين ترتيب به تدريج براي جويدن مواد غذايي جامد آماده شود. منبع: کتاب کودک من
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2988]