محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797568939
طرز تهیه کیک تولد را میخواستم
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: کیک تولد : ابتدا کیک اسفنجی را بپزید بعد از خنک شدن کامل ان خامه فرم گرفته به همره کمی موز یا اناناس لای قرار دهید و با خامه که کمی پودر قهوه درون ان ریخته ایید رویه و دیواره های کیک را تزیین کنید میوه های دلخواه را پوست بکنید و اماده کنید ۱ق ژلاتین به همراه ا ق شکر را در یک لیوان اب حل کنید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید بهد از اینکه کاملا حل شد در یخچال بگذارید تا کمی خودش را بگیرد..سپس روی میوه هایی که بر روی کیک چیده اید بریزید.... برای رنگ کردن خامه ها اصولا از رنگ های مصنوعی استفاده می کنند!..به خاطر داشته باشید که هیچ وقت خامه یک رنک تند رو به شما نمی دهد....ولی توصیه من استفاده از کاکائو...زعفران....حتی چند قطره عصاره لبو!.. مسئله بسیار مهم در تهیه شیرینی ها داشتن..ابزار اندازه گیری دقیق..و فر مناسب..و روحیه خویه! با چاقوی اره ایی ان رو به دو یا نهایت سه لایه می برید! اگر اره برقی داشته باشید خیلی بهتره!...اگر هم نه چاقو همون کار رو می کنه بهتر که ما حدودا ۱ سانتی متر از اطراف کیک رو ببریم تا خامه خوب روی اون بشینه!(یعنی لایه بیرونی..یا همون دیواره کیک رو!) کمی شهد مربا یا شربت قند رو روی لایه زیرین کیک با قلمو می مالیم بعد خامه فرم گرفته رو روش می مالیم و می تونیم از موز..یا گردو..یا ..اناناس برای لایی کیکمون استفاده کنیم حالا لایه بعدی رو بهتر پشتو رو بگذاریم روی لایه خاممون(یعنی بخش برشته شده در زیر قرار می گیره..و بخش سفید تر رو...)واسه همین نیاز نیست ما کمی از روی کیکمون بتراشیم!.. روی دیواره ها و سطح کیک خامه می مالیم!..(با یک چاقوی سر صاف یا هر چیز مشابهی خامه رو می ریزم رو کیک و مثل ماله صافش می کنیم!) حسابی وقتی کیکمون رو خامه زدیم..دیگه باید قوه تخیل مان رو بکار بندازیم .. با شکلات ..با گل هایی از جنس قند هستند تزیین کنید..از خامه اسپری هم می تونید برای تزیین اون استفاده کنید اخرین نکته اینه که اگر از روز قبل کیک رو تهیه کنید کارتون بسیار راحت تر خواهد شو..ولی در هر حال کیک باید کاملا سرد باشه والا خامه روش قرار نمی گیره البته وزارت بهداشت استفاده از جوش شیرین را در کلیه مواد غذایی حذف کرده است. ولی در بعضی موارد برای بهتر پف کردن کیک از جوش شیرین استفاده می کنند. بکین پودر نیز برای همین منظور می باشد. تبیان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1550]
-
گوناگون
پربازدیدترینها