تبلیغات
شنبه ، ۱۳ تیر ۱۳۹۴
   احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):زمستان بهار مومن است از شبهاى طولانى‏اش براى شب زنده‏دارى واز روزهاى كوتاهش براى روز...   [کلیک]

تبلیغات








اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

نمونه های عالی از سوپ های خوشمزه(2)



واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: برای شام که غذاهای سبک مناسب است و یا پیش غذا تعدادی دستورالعمل تهیه سوپ در نظر گرفتیم- بدون کالری و چربی- از اجرای این دستور العمل های بی ایراد و لذیذ لذت خواهید برد.     3.سوپ رشته فرنگی و جوجه و زنجبیل:   این سوپ از غذاهای آسیایی الهام گرفته شده است شامل رشته فرنگی، جوجه، زنجبیل و سویا سس می باشد. زمان آماده کردن مواد: 20 دقیقه زمان پخت: 3 الی 2 ساعت مواد اولیه برای 6 نفر: ·         450 گرم جوجه پوست کنده و قطعه شده در ابعاد 5/2 سانتی متر ·         2 عدد هویج متوسط خلال شده ·         1 قاشق سوپ خوری سویا سس ·         1 قاشق سوپ خوری سرکه ·         1 قاشق سوپ خوری زنجبیل رنده شده و یا 2/1 قاشق سوپ خوری پودر زنجبیل ·         4/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه ·         400 گرم آب مرغ ·         1 پیمانه آب ·         170 گرم نخود فرنگی با پوسب به صورت اریبی به دو نیم شده ·         سویا سس به میزان دلخواه طرز تهیه: §         در ظرفی مناسب جوجه، هویج و 1 قاشق سوپ خوری سویا سس و سرکه و زنجبیل و فلفل را ترکیب کرده و به آنها آب و آب مرغ را اضافه می کنیم در آن را گذاشته و تا 2 الی 3 ساعت می پزیم. §         رشته فرنگی و نخود فرنگی را اضافه کرده در آن را دوباره گذاشته تا زمانیکه رشته فرنگی بپزد (حدوداً 8 دقیقه). بعد از پختن دوباره به آن به میزان دلخواه سویا سس می زنیم.       4. سوپ مقوی نخود فرنگی: از مخلوطی از رازیانه تازه، نخود فرنگی با غلاف، سیب زمینی و سیر سوپی بسیار مقوی و خوشمزه می توان تهیه کرد این سوپ را می توان به عنوان غذای اصلی هم استفاده کرد این غذا کاملاً بدون چربی است.   زمان آماده کردن مواد: 30 دقیقه زمان پخت: 20دقیقه مواد اولیه برای 4 نفر: ·         2 عدد سیر خرد شده ·         2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ·         4/1 پیمانه پیاز ریز خرد شده ·         450 گرم سیب زمینی خرد شده ·         450گرم آب مرغ ·         2 پیمانه آب ·         گل رازیانه متوسط و ریز خرد شده ·         2/1 قاشق چای خوری نمک ·         1 قاشق سوپ خوری رازیانه ·         ماست ساده (به دلخواه) ·         روغن زیتون (به دلخواه)       طرز تهیه:          در یک ماهی تابه همراه با 2 قاشق سوپ خوری روغن داغ پیازها را سرخ کرده سپس سیب زمینی ها را اضافه کرده و بعد از آن هم آب جوجه و آب را تا به نقطه جوش آید سپس شعله را کن می کنیم تا سیب زمینی ها پخته شوند (حدوداً 15 تا 18 دقیقه)          بعد مواد آماده شده را هنگامیکه کمی سرد شده درون مخلوط کن ریخته تا به حالت پوره در آید.         دوباره مواد را درون ماهی تابه ریخته و نخود فرنگی و رازیانه را اضافه می کنیم تا به جوش آید البته در آنرا نمی گذاریم سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و بعد به دلخواه ماست و روغن زیتون را کم کم اضافه می کنیم.         ادامه دارد...         تهیه و ترجمه:گروه سبک زندگی /lifestyle اختصاصی  




این صفحه را در گوگل محبوب کنید 



[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1833]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

برچسب ها: نمونه , عالی , خوشمزه2 ,


برچسب های کاربران: خوشمزه ترین سوپ با دستور العمل  -  سوپ هاي ويژه  -  طرزتهیه بهترین وخوشمزه ترین سوپ  -  دستور العمل شام سبک  -  خوشمزه ترین سوپ  -  خوشمزه ترین سوپها  -  طرز نهیه سوپ های عالی  -  سوپی برای نقرسیها  -  خوشمزهترین دستور برای سوپ سفید  -  شام عالی و خوشمزه  -  ساده ترین سوپ ها  - 









=============================

-


گوناگون

گوناگون





صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و تمامی مطالب بصورت خودکار از سایت های فارسی دریافت می شوند و سایت واضح هیچگونه مسئولیتی در قبال آنها ندارد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید