چهارشنبه ، ۲۷ فروردین ۱۳۹۳
   احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):همّت مؤمن در نماز و روزه و عبادت است و همّت منافق در خوردن و نوشيدن؛ مانند حيوانات. ...   [کلیک]


تبلیغات






اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

درست کردن سالاد الویه برای 30 نفر



سوال : سلام.من میخواهم برای 30 نفر سالاد الویه درست کنم طوری که به هر نفر یک ساندویچ با نان فانتزی بزرگ برسد و کمی هم بیشتر باشد که کم نیاید چه مقدار سیب زمینی و خیار شور و کالباس بدون تخم مرغ لازم است؟لطفا یک دستور سالاد الویه خوشمزه با کالباس را برایم بنوسید. پاسخ : دوست عزیز معمولاً سالاد الویه در کنار غذای اصلی قرار می گیرد. بنابراین ممکن است مقدار آن خیلی زیاد نباشد. شما برای من توضیح ندادید که آیا سالاد الویه غذای اصلی شما است یا نه؟ با این همه من طرز تهیه آن را برای تعداد مشخصی توضیح می دهم شما می توانید اندازه های آن را به دلخواه و به تعداد نفرات آماده کنید. سالاد الویه مواد لازم برای 8 تا 10 نفر: مرغ:یک نصفه(در حدود 750گرم) می توانید از کالباس نیز استفاده کنید به همین اندازه (یعنی 750 گرم ) تخم مرغ سفت شده:4عدد (چون شما در سالادتان از مرغ استفاده نمی کنید سعی کنید که حتماً از تخم مرع استفاده کنید) نخود سبز:یک پیمانه هویچ متوسط:یک تا دو عدد خیارشور: 150گرم سیب زمینی : یک کیلو سس مایونز:به اندازه کافی آب لیمو :2 قاشق سوپخوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم طرز تهیه: مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده و چند برگ جعفری و یکی دو عدد هویج و کمی نمک می پزیم بطوریکه بعد از پختن یکی دو قاشق بیشتر آب نداشته باشد.نخود و سیب زمینی را جداگانه می پزیم(می توان از کنسرو نخود سبز هم استفاده کرد)،مرغ را پس از بیرون کشیدن استخوانهایش،خرد می کنیم. بعد سیب زمینی را با نگینی خورد می کنیم و تخم مرغ سفت شده را رنده می کنیم و با خیارشور خرد شده و نخود سبز و سس مایونز و دو تا سه قاشق آبلیمو به مرغ اضافه می کنیم. سالاد آماده شده را در دیس می ریزیم و روی آن را با قاشق صاف می کنیم و سس مایونز را روی آن می مالیم و با دانه های زیتون و حلقه های خیارشور روی آن را تزئین می کنیم. در صورت استفاده از کالباس، آن را خرد کرده و با سیب زمینی و تخم مرغ و نخود سبز و خیارشور مخلوط می کنید و بعد به آن سس مایونز همراه با نمک و فلفل اضافه می کنید. مشاوره تبیان




این صفحه را در گوگل محبوب کنید



[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4054]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




برچسب های کاربران: سالاد الویه برای 6 نفر  -  مواد لازم برای تهیه سالاد الویه برای 8 نفر  -  مقدار مواد لازم برای تهیه سالاد الویه برای 20 نفر  -  الويه براي 30 نفر  -  سالاد الویه برای 30 نفر  -  كالباس براي الويه  -  سالاد الویه برای 50 نفر  -  مواد لازم برای الویه تعداد 30 نفر  -  اموزش سالاد الویه واسه 20 نفر  -  مواد لازم برای تهیه سالاد اولویه برای 20نفر  -  مقدار مواد سالاد الویه برای 400 ساندویچ  -  موادلازم برای تهیه سالاداولویه برای 30نفر چه مقدار است  -  مقدار تهیه اولویه  - 


صفحات پیشنهادی
درست کردن سالاد الویه برای 30 نفر
درست کردن سالاد الویه برای 30 نفر. سوال : سلام.من میخواهم برای 30 نفر سالاد الویه درست کنم طوری که به هر نفر یک ساندویچ با نان فانتزی بزرگ برسد و کمی هم ...




==================================

تبلیغات


 

تبلیغات

 




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید