تبلیغات
دوشنبه ، ۴ خرداد ۱۳۹۴
   احادیث و روایات:  امام صادق (ع):بى نيازى و عزّت به هر طرف مى گردند و چون به جايگاه توكل دست يافتند در آنجا قرار مى گ...   [کلیک]

تبلیغات








اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

مضرات پخت طولانی مدت غذا در ظروف آلومینیومی



واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: پخت غذا در ظروف آلومینیومی برای مدت طولانی برای بدن انسان مضر است. این طرح تحقیقی با هدف بررسی میزان یون های آزاد شده ناشی از پخت غذا و ظروف فلزی و غیرفلزی و تأثیر آن بر مواد غذایی اجرا شد که نتایج آن نشان داد در اثر پخت غذا در ظروف آلومینیومی، یون هایی آزاد و به غذا اضافه می شوند که موجب بروز بیماری هایی مانند آلزایمر، راشیتیسم و عوارضی همچون غش، کم خونی مفرط، کما و اختلال در هنگام راه رفتن، می شود. در این تحقیق نتایج بررسی عناصر سنگین و سمی ناشی از فلزات ظروف آشپزخانه نشان داد هر چه مدت زمان پخت بیشتر شود میزان یون های آزاد شده نیز افزایش می یابد و همچنین استفاده از اسیدهای خوراکی در غذا مثل سرکه، آبلیمو، آب غوره در غذا موجب افزایش آزادشدن یون هامی شود. خانواده ها در صورت استفاده از ظروف آلومینیومی، از این ظروف برای پخت غذاهایی که زمان پخت کمتری نیاز دارند استفاده کنند. aftab.ir




این صفحه را در گوگل محبوب کنید 



[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5552]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

برچسب ها: مضرات , طولانی , ظروف , آلومینیومی ,


برچسب های کاربران: چگونه ظرف الومینیومی را از ظرف روی تشخیص بدهیم  -  تشخیص ظروف روی و الومینیومی  -  تشخیص ظروف روی  -  تشخیص ظرف آلومینیومی از رویی  -  تشخیص ظرف روی از روی  -  تشخیص ظرف آلومینیومی از روی  -  تشخیص روی از آلومینیوم  -  چگونه ظرف رویی را از آلومینیوم بشناسیم  -  تشخیص ظروف روی و آلومینیوم  -  طولانی بودن مستراح مضر است  -  نحوه تشخیص ظروف روی از الومینیوم  - 









=============================

-






صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و تمامی مطالب بصورت خودکار از سایت های فارسی دریافت می شوند و سایت واضح هیچگونه مسئولیتی در قبال آنها ندارد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید