تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836486956
آشنايي با روش تهيه كرم شكلاتي ساده
واضح آرشیو وب فارسی:همشهری: آشنايي با روش تهيه كرم شكلاتي ساده
تغذيه > دسر - همشهري آنلاين:
كرم شكلاتي را در مدت زمان كوتاهي تهيه كرده و ميل كنيد.
مواد لازم براي 6 نفر:
شير: 2 پيمانه
شكر: 200 گرم (يك پيمانه)
شكلات بدون مغز: 250 گرم يا 4 قاشق سوپ‌خوري كاكائو
زرده تخم‌مرغ: 6 عدد
آرد سفيد نرم=2 قاشق سوپ‌خوري سرخالي (40 گرم)
طرز تهيه:
* آرد را در ظرفي ريخته،شير را كم كم روي آن مي ريزيم و هم مي زنيم تا آرد در شير حل شود.
* مايه را روي حرارت ملايم گذاشته، مرتب هم مي‌زنيم تا جوش آمده كمي غليظ شود.
* كاكائو يا شكلات را در شير ريخته،و همزدن را ادامه مي‌دهيم تا شير يكي دو جوش بزند.
*زرده تخم‌مرغ را با شكر و وانيل مخلوط كرده خوب هم مي‌زنيم تا كاملا سفيد و سفت شود.
* شير را كم كم روي زرده تخم‌مرغ مي‌ريزيم و مخلوط مي‌كنيم.
* يك بار ديگر ظرف را روي حرارت ملايم مي‌گذاريم و مرتب هم مي‌زنيم تا فقط مايه يك جوش بزند و خامي زرده گرفته شود.
* مايه را در ظرف مناسبي مي‌ريزيم و ظرف را در يخچال مي‌گذاريم تا كرم سرد شده كمي سفت شود و با همان ظرف سرو مي‌كنيم.
* مي‌توانيم 150 گرم خامه را با 3 قاشق سوپ‌خوري پودر قند و كمي وانيل مخلوط كنيم و با همزن برقي بزنيم تا كمي سفت شود و خامه را در ظرف جداگانه ريخته با كرم سرو كنيم.
كرم شكلاتي ساده
http://www.artakava.com
چهارشنبه|ا|30|ا|فروردين|ا|1391
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: همشهری]
[مشاهده در: www.hamshahrionline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 30]
-
گوناگون
پربازدیدترینها