joksaz
امروز : جمعه ، ۶ شهریور ۱۳۹۴    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):برتر از هر کار نیکی، کاری هست تا جاییکه مرد در راه خدا کشته شود، پس چون در راه ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون

تبلیغات

shoma


آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 877945292



اوقات شرعی 

ذکر روزهای هفته


هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

طرز تهيه چند غذاي كمكي براي شيرخواران


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: فرني براي تهيه فرني از 2 روش زير مي توان استفاده كرد: روش اول: آرد برنج (يك قاشق مرباخوري سرصاف) شكر (نصف قاشق مرباخوري سرصاف) شير (ترجيحا شير مادر) (5 قاشق مربا خوري) آرد برنج بايد اول با كمي آب و شكر (به ميزان فوق) كاملا پخته شود سپس 5 قاشق مرباخوري شير اضافه گردد. قوام فرني بايد كمي بيشتر از شير مادر باشد. اگر از شيري به جز شير مادر استفاده مي شود حتماً بايد قبلا جوشانده شود. روش دوم: آرد (برنج يك قاشق مرباخوري سرصاف) شكر (نصف قاشق مرباخوري سرصاف) شير پاستوريزه (120 سي سي، معادل نصف ليوان معمولي) در اين روش اول 120 سي سي شير پاستوريزه را به مدت 10 دقيقه مي جوشانند، سپس آب جوشيده خنك شده را به آن اضافه مي كنند تا حجم شير مجددا به 120 سي سي برسد بعد آرد و شكر را به شير اضافه مي كنند و مجدداً حرارت مي دهند تا به قوام فرني برسد. توجه: منظور از يك قاشق مرباخوري، قاشقي است با گنجايش cc 5 مانند قاشق مدرج شربت هاي كودكان. حريره بادام طرز تهيه كاملا مشابه تهيه فرني است و همراه با افزودن آرد و شكر يك قاشق مرباخوري بادام پوست گرفته و رنده شده ( يا آسياب شده) نيز اضافه مي شود. براي سهولت كار و رعايت تنوع در غذاي شيرخوار مي توان يك روز در ميان از فرني و حريره بادام استفاده كرد. سوپ گوشت بدون چربي به اندازه يك تكه خورشتي (معمولا به اندازه يك تخم مرغ متوسط) به ترتيب اولويت و ارجحيت گوشت گوسفند، مرغ، گوساله. برنج يك قاشق مربا خوري هويج متوسط يك سوم بعد از اين كه گوشت كمي پخته شد برنج و هويج اضافه مي شود. پس از پختن كامل، بايد همه مواد سوپ را مخلوط و نرم كرد تا به غلظت فرني برسد. به عنوان مثال 3 نوع سوپ كه تنوع مواد غذايي در محتويات آن رعايت شده است ذكر مي گردد. گوشت مرغ، هويج، برنج، جعفري و سيب زميني گوشت گوسفند، لوبيا سبز، برنج، گشنيز و گوجه فرنگي گوشت گوساله، كدو حلوايي، جعفري، سيب زميني و گوجه فرنگي اضافه كردن كمي پياز رنده شده و خرد شده به سوپ براي رفع بوي مرغ يا گوشت اشكالي ندارد. همچنين افزودن چند قطره آب ليمو ترش تازه يا آب نارنج تازه به سوپ و غذاي كودك هم آن را خوش طعم مي كند و هم جذب آهن را افزايش مي دهد. توجه: هر سه روز يك بار يك نوع سبزي به سوپ اضافه مي شود: مانند جعفري، گشنيز، لوبياسبز، كدوسبز، كرفس و ... به سوپ نبايد نمك، شكر يا چاشني اضافه كرد. بهتر است كدو، كرفس و لوبيا سبز را اول پخته و بعد به سوپ اضافه كنند. سبزي ها بايد در آخرين لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف را نيز مي بندند تا ويتامين هاي آن از بين نرود. اسفناج تا يك سالگي مجاز نبوده و نبايد به سوپ شيرخوار اضافه شود. پوره سيب زميني يك سيب زميني متوسط را بعد از شستن كامل با پوست مي پزند. بعد از پخته شدن، پوست آن را جدا مي كنند سپس سيب زميني را همراه با يك قاشق مرباخوري كره يا روغن مايع نرم كرده، كم كم به آن شير پاستوريزه كه قبلا جوشانده باشد اضافه مي كنند تا به نرمي و غلظت دلخواه برسد. پوره هويج پوره هويج هم مثل پوره سيب زميني تهيه مي شود با اين تفاوت كه اول يك هويج متوسط را كاملا شسته و پوست كنده و با كمي آب مي پزند و بعد كره يا روغن و شير را اضافه مي كنند. منبع: تغذيه شيرخواران از 6 تا 12 ماهگي انجمن ترويج و تغذيه با شير مادر نی نی سایت پایگاه اینترنتی




این صفحه را در گوگل محبوب کنید 

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5436]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


برچسب های کاربران: طرزتهیه چند غذای کمکی برای چهار ماه -  غذای کمکی چهارماهه -  طرز تهیه فرنی برای نوزاد چهارماه -  دستور تهیه غذا برای شیرخوار 9 ماهه -  طرزتهیه فرنی برای بچه چهارماهه -  طرزتهیه فرنیoogle farsi -  غذای کمکی چهار ماهه -  غذای نوزاد چهارماهه -  طرزتهیه ی فرنی برای نوزادچهاوماهه -  کودک چهارماه -  نحوه ساخت فرنی برای نوزادچهارماهه - 






-


گوناگون

گوناگون



صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و تمامی مطالب بصورت خودکار از سایت های فارسی دریافت می شوند و سایت واضح مسئولیتی در قبال آنها ندارد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید