واضح آرشیو وب فارسی:خراسان: كاهش 90 درصدي توليد زعفران در بشرويه
عدالتي-تمايل كشاورزان شهرستان بشرويه براي كشت و توسعه مزارع زعفران افزايش يافته اين در حالي است كه توليد اين محصول در اين شهرستان 90 درصد افت داشته است.
يكي از كارشناسان كشاورزي بشرويه به خبرنگار ما گفت:افزايش مناسب قيمت زعفران در سال جاري باعث تمايل كشاورزان به كشت و توسعه مزارع زعفران شده به طوري كه افزايش تقاضا براي خريد پياز زعفران افزايش قيمت آن را در بازار به دنبال داشته است.
مهندس غنچه افزود: قيمت پايين زعفران و افزايش هزينه هاي برداشت و فرآوري باعث كاهش سطح زير كشت در سال هاي گذشته شد هر چند خشكسالي متوالي و كاهش ميزان نزولات آسماني به شدت بر ميزان توليد تاثير منفي گذاشته است .
به گفته وي گياه زعفران به دليل نياز كم به آبياري و استفاده از آب در فصل بارندگي و كم توقع بودن مزيت هاي خوبي دارد كه اين امر در كشاورزان براي كشت زعفران انگيزه ايجاد مي كند.
وي ادامه داد: از سوي ديگر نوسان هاي زياد قيمت، هزينه هاي زياد برداشت، محدوديت هاي زماني در فصل برداشت و فرآوري و ضرورت به كارگيري نيروي انساني زياد از معايب اين محصول است كه در توسعه كشت آن محدوديت ايجاد مي كند.
وي خاطر نشان كرد: بهبود بازار فروش در سال زراعي جاري ديگر بار تحرك در كشت و توسعه مزارع زعفران در مناطق قابل كشت ايجاد كرده است.
وي تصريح كرد: كشاورزان نبايد تحت تاثير شرايط موقتي بازار قرار گيرند هر چند با توجه به چند ساله بودن مزارع زعفران و ايجاد درآمد اقتصادي از سال سوم به بعد و مشكلات و هزينه هاي برداشت لازم است كشاورزان تمام مسائل را مد نظر قرار دهند.به گفته وي متاسفانه به دليل نبود ماشين آلات برداشت و جدا كردن كلاه خامه از گل و محدوديت زماني بخش زيادي از سرمايه كشاورزان هر سال در اين زمينه هزينه مي شود.
وي پيش بيني كرد: با توجه به خشكسالي اخير و سرمازدگي مزارع در سال گذشته ميزان برداشت زعفران در بشرويه 60 درصد كاهش يابد.
از سوي ديگر امسال كاشت زعفران در حالي آغاز شد كه بوي عطر زعفران به مشام نمي رسد و از لذت گل چيدن و ديدن گل هاي زيباي بنفش در اطراف شهر خبري نيست آبان امسال همگي چشم انتظار رويش گل هاي زعفران بودند ولي افسوس كه قهر طبيعت لذت ديدن اين گل زيبا را يك سال به تاخير انداخت.
سپيده دم ها حركت پيران و جوانان ، دختران و پسران را به سوي مزارع زعفران شاهد بوديم ولي امسال فقط نگاه حسرت آميز آن ها را شاهديم شب نشيني هاي اين ماه در سال هاي گذشته با عطر و بوي گل زعفران گرم تر و شاد تر بود ولي در محافل امسال خبري از زعفران نيست.
گزارش كارشناسان كشاورزي بشرويه حاكي از آن است كه سرما، يخبندان و خشكسالي سال زراعي گذشته، گل دهي و توليد محصول زعفران را در شهرستان بشرويه بيش از 90 درصد كاهش داد.
يكي از كارشناسان كشاورزي بشرويه افزود: دي و بهمن ماه سال گذشته به دليل ريزش برف و كاهش كم سابقه دما تا 22 درجه سانتي گراد زير صفر در اين شهرستان خسارات جبران ناپذيري به گياه زعفران وارد كرد.يخ زدگي لايه 40 سانتي متري خاك به مدت بيش از يك ماه، پوشيده شدن اندام هاي رويشي گياه با برف، جلوگيري از فتوسنتز در روز براي اندام هاي رويشي گياه، خشك شدن تعدادي از برگ ها در دوره وقوع خسارت، مرگ زودرس گياه و در نتيجه كاهش طول دوره رشد گياه منجر به نبود رشد كافي در پياز هاي زعفران و كوچك ماندن آن ها و در نهايت افت توليد محصول شده است.
جمعه 8 آذر 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خراسان]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 187]