چهارشنبه ، ۵ آذر ۱۳۹۳
   احادیث و روایات:  حضرت فاطمه زهرا (ع):خدای تعالی ایمان را برای پاکیزگی از شرک قرار داد.

تبلیغات






اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

طرز تهیه کرم مارسیپان ( خمیر بادام )



زيباترين كيكی که می توان در منزل تهیه کرد















مواد لازم:
زرده.تخم.مرغ: 6 عدد خامه .فرم.گرفته: 400 گرم شكر: 200 گرم شكلات ذوب.شده: 400 گرم پودر كاكائو: 50 گرم ژلاتين: 3 قاشق غذاخوري آب سرد: يك ليوان وانيل: يك دوم قاشق چاي.خوري پودر فندق: 200 گرم خامه صبحانه: 200 گرم

روش تهيه:

ابتدا ژلاتين را روي آب سرد پاشيده و داخل ظرف فلزي روي بخار آب قرار مي.دهيم تا مايه ذوب و يكدست شود. زرده.هاي تخم.مرغ را با شكر و وانيل توسط همزن برقي خوب هم مي.زنيم تا كاملا فرم گرفته و كرم و كشدار شوند. خامه صبحانه و شكلات را روي حرارت ملايم قرار مي.دهيم و هم مي.زنيم تا كرم گاناش تيره حاصل شود.
شكلات داغ را به همراه پودر كاكائو به مايه زرده اضافه كرده و همه مواد را با هم مخلوط مي.كنيم. ژلاتين و خامه فرم.گرفته و پودر فندق را به مواد كرم اضافه كرده و تا آخر كار با همزن برقي و با درجه كند همزن هم مي.زنيم. كرم را داخل قالب مورد نظر ريخته و 6 تا 8 ساعت داخل يخچال قرار مي.دهيم.پس از اين مدت كرم را داخل ظرف مورد نظر برگردانده و با ميوه.هاي فصل تزئين مي.كنيم.

باز نشر اختصاصی: Bartarinha.ir






این صفحه را در گوگل محبوب کنید 



[ارسال شده از: فان پاتوق]
[مشاهده در: www.funpatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1567]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


تبلیغات


برچسب های کاربران: طرضه تهیه کرم مارسیپان  -  كرم مارسيپان  -  طرز تهیه گام به گام خمیر مارسیپان  -  طرز تهیه مارسیپان  -  خمیر مارسیپان  -  کرم مارسیپان  -  طرز تهییه مارسیپان  -  طرز تهیه کرم مارسیپان  -  تهیه خمیر مارسیپان  -  طرز تهیه خمیربادام  -  خامه فرم گرفته شده با خامه صبحانه  - 









==================================

-






صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و تمامی مطالب بصورت خودکار از سایت های فارسی دریافت می شوند و سایت واضح هیچگونه مسئولیتی در قبال آنها ندارد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید