محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797951426
شیرینی خانگی
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: مواد لازم
پودر قند 250 گرم
كره آب.شده 250 گرم
زرده تخم..مرغ دو عدد
هل ساييده.شده يك قاشق مرباخوري
وانيل 1/8 قاشق چايخوري
زعفران آب.كرده به ميزان لازم
سياه.دانه و پودرپسته به ميزان لازم
آرد گندم، برنج و نخودچي به ميزان لازم
شیرینی خانگیطرز تهيه
كره را در يك ظرف روي حرارت ملايم قرار مي.دهيم تا دوغ كره از بين برود اين كار باعث لطيف.تر شدن شيريني مي.گردد. بعد از خنك شدن كره پودرقند را به آن اضافه كرده و با همزن آن.قدر مي.زنيم تا رنگ آن شكري شود و به طوري كه پره.هاي همزن روي مواد جا بيندازد. زرده تخم.مرغ، وانيل و هل ساييده شده را اضافه كرده و باز با همزن آن.قدر هم مي.زنيم كه زرده محو گردد. سپس مواد به دست آمده را به سه قسمت تقسيم كرده و به هر كدام جداگانه از آردهاي ذكر شده مي.افزاييم.
ابتدا با نوك انگشتان دست آرد و مواد را مخلوط مي.كنيم تا جذب يكديگر شود و خمير به دست نچسبد. 15 دقيقه به خمير استراحت مي.دهيم و بعد آن را روي سطحي صاف با وردنه باز كرده و با قالب.هاي ريز، قالب مي.زنيم و در سيني گالوانيزه مخصوص فر چيده و در طبقه وسط فر به مدت 10 الي 15 دقيقه با حرارت 350 درجه سانتيگراد حرارت مي.دهيم.
به خمير گندم مي.توان زعفران آب.كرده اضافه كرد تا شيريني زعفراني هم داشته باشيم.
با زعفران آب.كرده، سياه.دانه و پودرپسته روي شيريني.ها را تزئين مي.كنيم.
نكته :
با توجه به ظريف بودن اين نوع شيريني بايد حتما آرد را از پارچه حرير رد كنيم تا سبوس و هرگونه زبري آرد گرفته شود و آرد بسيار نرمي به دست آيد.
شيريني ريز را بعد از سردشدن از سيني جدا مي.كنيم تا له و خرد نشود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فان پاتوق]
[مشاهده در: www.funpatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 340]
-
گوناگون
پربازدیدترینها