محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797578359
تافی مغزدار : تنقلات
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
● مواد لازم
▪ ۴۰۰ گرم تافی کاراملی ساده (حدود ۴۰ تا ۵۰ عدد)
▪ ۳۵۰ گرم شکلات تلخ یا کم شیرینی خرد شده
▪ ۲ پیمانه خلال پسته یا ۳۰۰ گرم خلال بادام (یا مقداری از هردو)
● روش تهیه
۱) از آنجایی که تهیه این تافیها به سرعت عمل نیاز دارد، بهتر است از قبل تمام لوازم مورد نیاز را آماده کنید. یک چنگال، یک یا دو سینی متناسب با گنجایش یخچال و مقداری کاغذ روغنی آماده کنید.
۲) خلال پسته و بادام را در دو کاسه مجزا بریزید.
۳) لفاف تافیها را باز کرده و آنها را در ظرف مناسبی قرار دهید.
۴) شکلاتها را روی حرارت ملایم یا از طریق بن ماری (قرار دادن ظرف حاوی شکلات در قابلمه آب جوش) آب کرده، از روی حرارت بردارید. در صورت لزوم در میانه کار میتوانید دوباره آنها را آب کنید، اگر از روش بن ماری استفاده میکنید، میتوانید ظرف حاوی شکلات را در ظرف آب جوش باقی بگذارید اما آنرا از روی شعله بردارید.
۵) هر تافی را با چنگال برداشته، داخل شکلات فرو ببرید، اضافه شکلات را با لبه قابلمه بگیرید و سپس تافی شکلاتی را تا نیمه در خلال پسته یا بادام بزنید. میتوانید تعدادی از تافیها را هم تا نیمه شکلاتی کرده و همان نیمه شکلاتی را با بادام بپوشانید.
۶) کاراملها را روی کاغذ روغنی که داخل سینی قرار داده ایم میچینیم و سینیها را به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار میدهیم. این تافیها را میتوانید در ظرفی دربسته تا یک هفته نگهداری نمایید.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 307]
-
گوناگون
پربازدیدترینها