پنجشنبه ، ۲ مرداد ۱۳۹۳
   احادیث و روایات:  امام علی (ع):براى كسب بلند مرتبگى از وطن خود دور شو و سفر كن كه در مسافرت پنج فايده است: برطرف ...   [کلیک]


تبلیغات






اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

سوفله ماهی : گراتن ، سوفله و پاناد



يک کيلوگرم ماهي شير
مقداري روغن
يک کنسرو تن ماهي
150 گرم پنير پارمزان رنده شده
مقداري جعفري خرد شده
طريقه پخت
 
1- ظرف مناسبي را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنيد.
2- ماهي ها را کف ظرف بچينيد.
3- در يک کاسه، تن ماهي را با پنير رنده شده و جعفري خرد شده مخلوط کنيد. سپس آن را بر روي ماهي ها بريزيد.
4- ظرف را به مدت 45 دقيقه با حرارت 175 درجه سانتي گراد داخل فر قرار دهيد.
5- نهايتاً ظرف را روي يک ديس برگردانيد.
نکته هاي طلايي
 
- ماهي غني از کلسيم و فسفر است و مصرف آن مخصوصاً براي کودکان ضروري است. لذا هفته اي حداقل 2 بار ماهي بخوريد.
- به جاي ماهي شير مي توانيد از ساير ماهي هاي بدون استخوان استفاده کنيد.
- مي توانيد اين غذا را داخل ظرف نسوز روي اجاق گاز درست کنيد. البته بهتر است روي قابلمه دم کني قرار دهيد.


این دستور نمک و ابلیمو نداره به نظرتون طعمش چه جوری میشه؟
طعم کنسرو ماهی براش کافیه؟

عزیزم دستور اصلی همین بود که من اینجا گذاشتم ولی طبق ذائقه میشه نمک و آبلیمو اضافه کرد.






این صفحه را در گوگل محبوب کنید 



[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 184]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


برچسب های کاربران: گراتن ماهی  -  گراتن تن ماهی  -  گراتن ماهی وخامه  - 









-






صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید


بستن تبلیغات