تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 30 فروردین 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):مؤمن در گرفتارى صبور است، و منافق در گرفتارى بى تاب.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

بلومبارد

تبلیغات متنی

تریدینگ ویو

خرید اکانت اسپاتیفای

کاشت ابرو

لمینت دندان

لیست قیمت گوشی شیائومی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

لوله پلی اتیلن

دانلود سریال سووشون

دانلود فیلم

ناب مووی

مرجع خرید تجهیزات آشپزخانه

خرید زانوبند زاپیامکس

رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید

کلاس باریستایی تهران

تعمیر کاتالیزور

تعمیر گیربکس اتوماتیک

دیزل ژنراتور موتور سازان

سرور اختصاصی ایران

سایت ایمالز

تور دبی

سایبان ماشین

جملات زیبا

دزدگیر منزل

ماربل شیت

تشریفات روناک

آموزش آرایشگری رایگان

طراحی سایت تهران سایت

آموزشگاه زبان

اجاره سند در شیراز

ترازوی آزمایشگاهی

رنگ استخری

فروش اقساطی کوییک

راهبند تبریز

ترازوی آزمایشگاهی

قطعات لیفتراک

وکیل تبریز

خرید اجاق گاز رومیزی

آموزش ارز دیجیتال در تهران

شاپیفای چیست

فروش اقساطی ایران خودرو

واردات از چین

قیمت نردبان تاشو

وکیل کرج

تعمیرات مک بوک

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

سیسمونی نوزاد

پراپ تریدینگ معتبر ایرانی

نهال گردو

صنعت نواز

پیچ و مهره

خرید اکانت اسپاتیفای

صنعت نواز

لوله پلی اتیلن

کرم ضد آفتاب لاکچری کوین SPF50

دانلود آهنگ

طراحی کاتالوگ فوری

واردات از چین

اجاره کولر

دفتر شکرگزاری

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1796669812




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

سوپم بوی کلم گرفته ........ : سوال و جواب آشپزی


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام خدمت تمام دوستای هنرمن ممنون میشم اگه راهنمایی کنید:
راستش شو هرم سرما خورده ، ومنم براش سوپ درست کردم :پیاز،کلم بروکلی،هویج،کلم گل ،ساقه کرفس رو توی روغن و رب گوجه تفت دادم بعد با پیاز و یه تکه مرغ وماکارونی سوپ وجعفری گذاشتم پخت تو زود پز ولی بوی کلم گرفته تازه کلمشم زیاد نبود میشه بگید چه کار میشه کرد که بوی کلم نده؟یه جوری بود دوست نداشتم وخیلی ناراحت شدم میشه چیزی بهش اضافه کنم بوش بره؟
 

سلام. تمشک جون موقع تفت دادنه کلم یه ذره بهش گرد لیمو یا دارچین بزنی بوش کمتر میشه....

آبجی جان
1- موقع سرما خوردگی باید سوپ سبک بخورند . کلم بروکلی و گل کلم و اینا خیلی سنگین و دیرهضمه اصلا بدرد آدم مریض نمی خوره . ضمنا سرخ کردن یا تفت دادن توی روغن هم باز باعث می شه که سوپ چرب و سنگین بشه حتی اگه خیلی هم کم روغن استفاده بشه . برای همین همیشه همه مواد سوپ و آش رو می ریزند توی قابلمه یا زودپر که بپزه و اصلا سرخش نمی کنند و تفت نمی دن .
2- بهترین سوپ برای سرماخوردگی سوپی هست که از مرغ + هویج + جو  تشکیل شده باشه همون سوپ جو یا سوپ شیر
یا سوپ مرغ + هویج + گشنیز
3- کلم بروکلی و گل کلم زیاد احتیاجی نیست که همراه بقیه مواد غذا پخته بشن . می تونی هروقت که خواستی جدا بپزیشون تا زمانی که آبش کامل تموم بشه که نخوای آب اضافه اش رو دور بریزی و بعد  اواخر غذا بهش اضافه کنی .
4- زیاد نگران نباش الان چون همسرت سرما خورده احتمالا اونقدر حس بویایش قوی نیست که بو اذیتش کنه .
 

سلام به دوستلی خوبم  خیلی خیلی ممنون که جواب دادید ، چشم همین الان یه سوپ سبک درست میکنم و تمام راهنمایی هاتون رو  هم به کار میبرم






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 148]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن