تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 9 فروردین 1403    احادیث و روایات:  امام حسن مجتبی (ع):كسى كه در دلش هوايى جز خشنودى خدا خطور نكند، من ضمانت مى كنم كه خداوند دعايش را ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید ووچر پرفکت مانی

تریدینگ ویو

خرید اکانت اسپاتیفای

کاشت ابرو

لمینت دندان

وکیل اصفهان

لیست قیمت گوشی شیائومی

آیسان اسلامی

خرید تجهیزات صنعتی

دستگاه جوش لیزری اتوماتیک

دستگاه جوش لیزری اتوماتیک

اجاق گاز رومیزی

تور چین

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

لوله پلی اتیلن

دانلود سریال سووشون

دانلود فیلم

ناب مووی

مرجع خرید تجهیزات آشپزخانه

خرید زانوبند زاپیامکس

رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید

کلاس باریستایی تهران

تعمیر کاتالیزور

تعمیر گیربکس اتوماتیک

دیزل ژنراتور موتور سازان

سرور اختصاصی ایران

سایت ایمالز

تور دبی

سایبان ماشین

جملات زیبا

دزدگیر منزل

تعمیرات مک بوک

ماربل شیت

تشریفات روناک

آموزش آرایشگری رایگان

طراحی سایت تهران سایت

آموزشگاه زبان

اجاره سند در شیراز

ترازوی آزمایشگاهی

رنگ استخری

فروش اقساطی کوییک

راهبند تبریز

قطعات لیفتراک

خرید مبل تختخواب شو

وکیل تبریز

خرید اجاق گاز رومیزی

آموزش ارز دیجیتال در تهران

شاپیفای چیست

فروش اقساطی ایران خودرو

دانلود رمان

واردات از چین

قیمت نردبان تاشو

وکیل کرج

تعمیرات مک بوک

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

سیسمونی نوزاد

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1793294432




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

تهیه پیاز داغ و پوره سیب زمینی در ماکروویو : آشپزی با مایکروفر


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: پوره سیب زمینی با مایکروفر



مواد لازم :  

سيب زميني  1000 گرم
شير هموژنيزه  0.2 ليتر
كره  25 گرم
خامه  50 گرم
جعفري ساطوري شده  2 قاشق سوپخوري
فلفل  قدري
نمك  قدري

طرز تهيه :
ابتدا سيب زميني ها را پوست کنده و آنها را به قطعات کوچک خرد کرده و در يک ظرف گود مناسب ريخته و شير و کره را نيز با آن مخلوط کنيد و درب ظرف را گذاشته و ان را به مدت 20 - 15 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد و در مدت طبخ آن را يکبار هم بزنيد. پس از اين زمان ظرف را بيرون آورده پس از 5 دقيقه درب ظرف را برداشته و مواد داخل آن را خوب له کرده ، خامه و مقداري نمک و فلفل به آن اضافه کنيد و روي آن را با جعفري ريز شده تزئين نمائيد .



پیاز داغ با مایکروفر



مواد لازم :  

پياز خام خلال شده  500 گرم
روغن  4 قاشق سوپخوري

طرز تهيه :
يک ظرف مسطح مناسب انتخاب کرده پيازها را داخل آن ريخته و با روغن مايع مخلوط کنيد . ظرف را به مدت 30-20 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد ( بسته به نوع پياز زمان متفاوت مي شود ) و در اين فاصله 3 بار آن را خوب هم بزنيد تا پيازها بطور کاملا يکنواخت طلايي شوند .



پوره سیب زمینی و گوشت چرخ کرده با مایکروفر   

مواد لازم :

گوشت چرخ كرده  450 گرم
سيب زميني  900 گرم
تخم مرغ  1 عدد
پنير پيتزا  150 گرم
پياز  1 عدد
آرد سفيد  15 گرم
رب گوجه فرنگي  15 گرم
آب  0.09 ليتر
شير هموژنيزه  0.15 ليتر
كره  150 گرم
روغن  15 گرم
فلفل  قدري
نمك  قدري
طرز طبخ :
ابتدا پياز را خرد کرده و روغن به ان اضافه نماييد و مدت 3 دقيقه داخل مايکروفر با قدرت 100% قرار دهيد . سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنيد و مدت 2 دقيقه ديگر داخل مايکروفر بگذاريد و در اين مدت يکبار مخلوط گوشت و پياز را هم بزنيد. حالا آرد ، نمک و فلفل و رب گوجه فرنگي را که در آب حل کرده ايد به ان اضافه کنيد و درب آن را گذاشته و مدت 10-8 دقيقه داخل مايکروفر با قدرت 100% قرار دهيد و در اين فاصله آن را 2 بار هم بزنيد .
سيب زميني ها را پوست کنده و به ابعاد ريز خرد کنيد و داخل يک ظرف پيرکس جداگانه بريزيد و حدود 100 ميلي ليتر از شير را روي آن بريزيد و روي آن را با پوشش پلاستيکي بپوشانيد و روي پوشش را سوراخ کنيد و مدت 17-15 دقيقه داخل مايکروفر با قدرت 100% قرار دهيد. پس از اين مدت ظرف را از مايکروفر بيرون آورده و براي مدت 5 دقيقه روي آن را بر نداريد ، سپس سيب زميني ها را نرم کرده و با تخم مرغ ، شير باقي مانده و کره مخلوط نموده روي گوشت پهن کنيد و روي آن پنير پيتزا بپاشيد و مدت 4-3 دقيقه داخل مايکروفر با قدرت 100% قرار دهيد تا پنير آب شود.

پای پوره سیب زمینی با مایکروفر

مواد لازم :
گوشت چرخ کرده : ۴۵۰ گرم
سیب زمینی : ۹۰۰ گرم
تخم مرغ : ۱ عدد
پنیر پیتزا : ۱۵۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
آرد سفید : ۱۵ گرم
رب گوجه فرنگی : ۱۵ گرم
آب : ۰.۰۹ لیتر
شیر هموژنیزه : ۰.۱۵ لیتر
کره : ۱۵۰ گرم
روغن : ۱۵ گرم
فلفل : قدری
نمک : قدری

طرز تهیه :
ابتدا پیاز را خرد کرده و روغن به آن اضافه نمائید و مدت ۳ دقیقه داخل مایکروفر با قدرت ۱۰۰% قرار دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و مدت ۲ دقیقه دیگر داخل مایکروفر بگذارید و در این مدت یکبار مخلوط گوشت و پیاز را هم بزنید. حالا آرد، نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را که در آب حل کرده‌اید به ان اضافه کنید و درب آن را گذاشته و مدت ۱۰-۸ دقیقه داخل مایکروفر با قدرت ۱۰۰% قرار دهید و در این فاصله آن را ۲ بار هم بزنید.
سیب زمینی‌ها را پوست کنده و به ابعاد ریز خرد کنید و داخل یک ظرف پیرکس جداگانه بریزید و حدود ۱۰۰ میلی لیتر از شیر را روی آن بریزید و روی آن را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و روی پوشش را سوراخ کنید و مدت ۱۷-۱۵ دقیقه داخل مایکروفر با قدرت ۱۰۰% قرار دهید. پس از این مدت ظرف را از مایکروفر بیرون آورده و برای مدت ۵ دقیقه روی آن را بر ندارید، سپس سیب زمینی‌ها را نرم کرده و با تخم مرغ، شیر باقی مانده و کره مخلوط نموده روی گوشت پهن کنید و روی آن پنیر پیتزا بپاشید و مدت ۴-۳ دقیقه داخل مایکروفر با قدرت ۱۰۰% قرار دهید تا پنیر آب شود.


پیاز داغ با مایکروفر
مواد لازم:
پیاز خام خلال شده : ۵۰۰ گرم
روغن : ۴ قاشق سوپخوری


طرز تهیه:
یک تابه مسطح مناسب انتخاب کرده پیازها را داخل آن ریخته و با روغن مایع مخلوط کنید. ظرف را به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید ( بسته به نوع پیاز زمان متفاوت می‌شود) و در این فاصله ۳ بار آن را خوب هم بزنید تا پیازها به‌طور کاملا یکنواخت طلائی شوند.






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 482]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن